牛肝菌种植视频(高端的食材往往只需要最朴素的加工方法，动手制作美味牛肝菌油)

野生牛肝菌油制作方法(上)。

哈喽，阿宝又来咯。你们每天都看阿宝上山捡菌子的视频，但最近阿宝运气不佳，多次空手而归，很抱歉不能再发视频了。现在阿宝决定改变策略，去山上捡不到就去街上捡，看看今天的收获如何。

阿宝在街上捡了这么多牛肝菌，最近正是美味牛肝菌大量上市的时候。许多外省的朋友都想向阿宝购买，但由于美味牛肝菌不易保存，邮寄到外地会容易变质。今天阿宝买了30多斤牛肝菌，打算炸一些菌子油，制作美味牛肝菌油。如果你们需要，可以艾特阿宝或私信，阿宝会分一些给你们。

美味牛肝菌也叫大脚菇，因其粗壮的脚而得名。阿宝在乡街上买到的牛肝菌非常不错，都是优质的菇类。今天，阿宝想和大家分享美味牛肝菌的菌子油制作方法。

现在野生牛肝菌大量上市，这段时间是制作菌子油的最佳时机。如果你想保存牛肝菌，但不知道如何保存，可以看看阿宝的视频，学习如何制作菌子油。跟着阿宝的视频学习，自己动手制作牛肝菌油吧。

将牛肝菌根部的泥土清理干净，这样清洗起来更容易。将牛肝菌浸泡在水中，清洗干净后将其浸泡在盆中。清洗菌子时，你可能会遇到困难。现在阿宝告诉你一个最好的方法，使用精制淀粉或食用淀粉。

在清洗菌子之前，先将根部的泥土清理干净，然后将菌子浸泡在水中。加入适量的精制淀粉或食用淀粉，充分搅拌均匀。

现在阿宝买了两桶菜籽油，一桶是菜籽浓香型特香型的菜籽油，等下阿宝就要用这些油来炸菌子油。将牛肝菌清洗干净后，浸泡在水中。接下来，我们要开始清洗菌子。

清洗菌子可能很麻烦。现在阿宝告诉你一个最好的方法，使用精制淀粉或食用淀粉。将根部的泥土清理干净后，加入适量的精制淀粉或食用淀粉，充分搅拌均匀。

将淀粉与食材混合，是清洗菌菇时不可或缺的一步。它最主要的用途是清除菌盖表面的杂质，只需将其浸泡5-10分钟，即可轻松去除菌柄和菌盖表面的污垢。对于清洗数量较多的菌菇来说，这能节省不少时间。

今天我清洗了一大盆牛肝菌。食用淀粉的加入让菌柄上的杂质更容易清洁，几下就洗干净了。

现在我要清洗一大盆菌菇，看起来真的很漂亮。这里是第一次清洗，那里是第二次清洗，需要多次清洗。

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