种植羊肚菌失败案例(地里长出“软黄金” 村民忙得好开心)

“羊肚菌喜湿,生长环境必须保持湿度。如果羊肚菌发黄,证明水分不够。”

“羊肚菌属于中温真菌,最适温度为5℃至25℃,特征是在昼夜交替周期中生存,一般遮光率需要90%至95%的遮阳网进行散光照射……”

连日来,六盘水南开乡玉兰村的村民赵英发在羊肚菌大棚里忙得不亦乐乎,为去年种下的12亩羊肚菌进行管护。

往年,赵英发忙于管理玉米等传统农作物,为生计挖山刨土,却还是无奈地陷于贫困。眼下,同样是繁忙,他却忙得很开心,憧憬着产业发展的好光景。

过去,玉兰村的产业小而杂、组织化程度低,种过牧草、辣椒、灯盏花,还养过鸡,最终都以失败告终。

“产业是脱贫之基、致富之源。”南开乡“216”决战工作队第一副队长蒋承礼深知产业发展在脱贫攻坚中的重要性。

去年,经过一番考察后,蒋承礼和村干部一拍即合,向省有关部门申请计生“三结合”项目资金20万元,发展“短、平、快”且能持续增收的羊肚菌产业。去年10月,首批项目资金10万元注入村集体合作社,让大家心里更加踏实。

“调整产业结构,乡亲们的支持是基础。”之前的几次产业发展都遭到失败,想要大家配合种植羊肚菌,还真不容易。“只要人不懒惰,基本吃穿没有什么问题,但是要靠传统农业脱贫致富十分艰难。”去年,在羊肚菌种植动员大会上,蒋承礼苦口婆心地劝说乡亲们,“羊肚菌价值高,有着‘软黄金’之称,我们还能保证销路……”

经过多次动员,21户计生“两户”与合作社签下合同,发展羊肚菌产业。2018年10月,玉兰村种下了12亩羊肚菌。

赵英发是计生“两户”,因妻子久病在床成了贫困户。管理羊肚菌基地虽每月工资才800元,但他有自己的打算:“这是一个好产业,现在学好技术,以后我要自己种植。”

为实现这个计划,赵英发没少“折腾”自己。遇到不懂的问题,他就通过微信、电话等方式向专家请教。数月下来,不仅掌握了羊肚菌种植技术,文化素质也得到提升,字越写越好,台账记录越来越明晰。

毕业于中山大学的“90后”研究生李文韬,被选调到六盘水市卫生健康局驻南开乡“216”决战工作队,“转行”当起了“商人”。在项目实施过程中,李文韬四处奔走为合作社采购遮阳网、黑地膜、复合肥等生产物资,还通过网络将羊肚菌销往市区及外省,让羊肚菌成“抢手货”,被群众称为“菌老板”。

“李老板,我要3斤,朋友要来做客……”

“每斤120元,现还没长大,后天我送上门。”最近,李文韬每天都会接到上百个订购电话。

“种羊肚菌亩产200斤,这一季就能赚10万元,每户计生贫困户分红5000元,其他贫困户分红3000元。”蒋承礼说,眼下的12亩地只是做个试验,成功了再扩大规模。今年,玉兰村将种植羊肚菌200亩。

“人员是根本,产业是关键,机制是保障,成效是核心。”蒋承礼表示,要通过示范带动提升村民的积极性,最终实现贫困户“户户有增收项目,人人有脱贫门路”的目标。(谢勇勇)