菌菇种植

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菌类菇种植(安徽农民种植蘑菇,祖孙三代齐上阵,苦熬30年终于修成正果)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-03|点击次数:

“我从19岁就开始接触蘑菇种植了,那时候在镇子上酒厂里上班,感觉那种日子特别枯燥无味,没有挑战性,靠机缘认识了一位种植蘑菇的师傅,就辞工跟着他学习蘑菇种植。


安徽农民种植蘑菇,祖孙三代齐上阵,苦熬30年终于修成正果


从学成到自己干,转眼间十多年就过去了,说到底,蘑菇种植也不容易,种植面积小不赚钱,种植面积大又特别累,那时候农村流行养殖波尔山羊,我感觉养羊比种植蘑菇赚钱,于是就把所有的家当都给投进去了。

由于种种原因吧,波尔山羊养殖失败,从此跌入人生低谷,没有办法,无奈下卷起铺盖,过上了漂泊的打工生活,就这样,一漂就是十年。


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等手里积攒点钱后,感觉总是这样飘着不是个事儿,父母岁数大了,孩子也渐渐大了,所以,还是想通过种植蘑菇,让自己东山再起,于是我就回来了,从前年开始小规模种植,去年就已发展到近十亩的种植面积,加上这两年蘑菇行情较好,仅去年一年,我就赚了30多万元,不仅还清了债务,还增添了新设备。”

在安徽省亳州市古井镇董门楼村,蘑菇种植大户董福龙聊起他的往事,不禁又是一阵感慨。


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眼下,他正带领工人将蘑菇原料装袋,准备秋季蘑菇的种植工作,在屋后的蘑菇大棚内,父母正帮忙采摘蘑菇,儿子刚满20岁,是一位帅气的年轻小伙,他一趟趟把装好筐的蘑菇搬到路边,整理称重后,晚上拉到城里去销售。

据小伙介绍,他原本在城里饭店里学习厨艺,但家里蘑菇种植有了起色,种植管理及销售父亲一个人应付不过来,家里需要帮手,他就索性辞了工,回来为父亲帮忙。


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见提及小伙,正在采摘蘑菇的奶奶忍不住夸赞道:“俺家孩子从来没贪玩过,更不会偷懒,白天帮忙采摘蘑菇,凌晨一点多钟都是他开车拉到城里去卖,整天连个囫囵觉都不能睡,这要是别家孩子,恐怕早就撂挑子了。”

老奶奶已是75岁的高龄,依然坚持在孩子种植的蘑菇棚子里免费“打工”,孩子赚了钱,最高兴的就是她了,家里的好日子终于熬来了。


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董福龙的蘑菇种植,在当地引起了不小的轰动,种植圈的朋友也纷纷前来参观学习,只是,他的成功不仅是遇到了好的市场行情,在他身上积累下来的种植技术,还是起到了最主要的作用。

就连炎热的七月份,蘑菇种植极具风险,其它蘑菇种植户都选择了休棚,他依然没有停止种植步伐,这就是艺高人胆大,就连董福龙自己也说,没有金刚钻别揽瓷器活,他家的蘑菇棚子都是四层膜的,夏天可以遮阳,冬天可以保暖,在设施达到种植要求后,再加上种植技术,一切都不是问题了。


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最关键的是,在蘑菇淡季生产蘑菇,就能卖个好价格,物以稀为贵嘛。

如今的董福龙,不鸣则已,一鸣惊人,在逐步扩大种植的基础上,又建了储存冷库,这样就解决了蘑菇保鲜问题,不至于在销售环节上被动。


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除了自己加工菌袋之外,就连菌种分离接种,他也能独自操作完成,对于未来的规划,董福龙信心满满地表示,自己不但要种好蘑菇,还要建立蘑菇种植研发中心,通过自己的提升,帮助更多愿意从事蘑菇种植的人。

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