最新鸡腿菇种植(北方室外鸡腿菇种植，春季管理三要素，你都做了吗)

天气渐暖，万物复苏，特别是耐低温的鸡腿菇菌丝也在慢慢苏醒，挣来惺忪的眼，小心翼翼的窥探这别了一冬的世界，活跃的，还可能伸伸触手，感应并判断下自己该懒下床，还是抓紧起来，沐浴春光。

此时，作为鸡腿菇的主人——种植者，一定要做好观察，掌握去年的封冻水是否已被寒冷冻干，覆土内水分尚存，是否已经化透，确认化透后，一定要做好以下几点，这几点可以称作春季管理的三要素。

一，检查覆土状况。

北方的冬季，寒冷又常有大风，冷和风都会加快覆土层水分的流失。流失水分的覆土在裸露的野外，很容易被风刮走一部分，造成覆土流失。这部分可能在种植地的一角，也可能位于种植地的上部，范围大的可能是整个种植区的大部分。

覆土流失后，会造成菌丝体裸露，裸露的菌丝体直接暴露在阳光下，接受过多的阳光直射，又缺乏水分，就会出现孱弱、干枯，后果严重时，会造成菌丝体直接板结死亡。

同时，无土不欢的鸡腿菇菌丝体的生长特性，失去覆土，根本不可能伸展，也就谈不上菌丝体在土中扭结、成蕾，更不用说形成子实体了。

所以，做好覆土层的检查很是必要，发现覆土流失，一定要做好补覆，恢复种植时的覆土原貌，给菌丝体生长创造最好的生长条件。

二，喷水。

经过一冬严寒冷风肆虐的鸡腿菇菌床，如果没有特别充沛的降雪覆盖，缺水是一定的。菌丝体营养层稍好些，大多覆土层的含水量都在30%左右，甚至更低。好在菌丝体处于冬眠状态下，覆土中水分的降低又是一个循序渐进的过程，对菌丝体的影响并不大。

菌丝体苏醒了，对环境的要求也开始提高，所以立即补水十分必要。

在补水过程中，千万不要大水漫灌。要以采用喷洒的方式来进行，且水流越细越好，同时还要注意水温，并保持充足的喷水时间。

水温与室外温度相同为最好。水温过高，会造成菌丝体不适应，产生应激反应，造成局部菌丝体生长过快，菌丝细弱稀薄，生长无后劲，不易扭结。水温过低，会抑制住菌丝体生长，致其生长缓慢，致使生长期延长，不利于正常出菇。

补水要喷细水并保证时间。是为了避免水流过大，对几近干透的覆土层产生冲刷，使覆土层流失，影响菌丝体生长，同时保证补水均匀。保证喷水时间，是为了水能慢慢渗入覆土层，能够真正的浇透。

另外，还要注意补水量。过多会使菌丝体浸泡在水中，出现缺氧，不能生长，一旦温度升高也容易出现病害。补水过少，缺水得不到缓解。补水量以覆土层达到含水45%左右时为最好。

三，喷洒杀菌杀虫剂。

温度高了，菌丝开始生长，有害菌及各类害虫也开始苏醒并开始活动。此时，还没有子实体形成，进行杀菌灭虫很是重要，操作也更为便利。

这个时候的杀菌杀虫是可以全面进行的，周边环境和覆土表层，都可以任意喷洒。

杀菌药剂一般采用绿霉净、百菌清，灭虫药剂采用敌百虫原剂即可，效果都不错。

以上三种操作，是春季野外鸡腿菇种植中，必须进行的。这是辅助鸡腿菇正常生长，保证鸡腿菇质量和产量的基础，这些基础管理做好后，即可等待鸡腿菇正常出菇，并进入常规管理阶段。

我是初始农人，食用菌种植者，个人经验分享，不妥之处，请指正。欢迎关注、转发、点赞、评论。