夏菇种植技术(示范区枣林街道夏营村：小香菇撑起乡村振兴大舞台)

示范区枣林街道东南部有一个小村庄，近年来在周边区域可谓“声名鹊起”，那就是夏营村，今年6月夏营村举办了红桃采摘节暨蘑菇香菇农产品推介会之后，更是引起了不小的反响。如今正是菇类高产出货的时节，俯瞰夏营村肥沃的土地，一座座菌棚整齐排列，与村庄相得益彰。走进蘑菇、香菇的大棚内挤满了菌架，村民们正忙着采摘。　

2019年新野县的一个种植户带着技术来枣林街道夏营村找本村的亲戚合作，种下了夏营村的第一个菌菇大棚，村民们看到了这个新生的产业，以及可观的收益。村两委立刻深挖地理优势、生态优势，制定并完善产业支撑保障体系，加快深化发展构架，多措并举大力谋划和发展蘑菇香菇产业，切实带动群众致富增收，为进一步巩固脱贫成效和深入实施乡村振兴战略打下了坚实的基础。

经过近三年的发展，全村已有百余户村民加入菌菇种植业，现如今，夏营村菌菇种植业发展规模已达200余亩地、200余个大棚。夏营村采用公司+合作社+基地+农户的模式，由村支部和种植大户联系公司购买菌棒，公司安排技术人员到种植现场进行指导，农户在基地务工，香菇成熟后由公司统一进行收购，销往平顶山、信阳、漯河以及江苏、安徽等省外地区。夏营村的运营模式，抱团发展香菇产业，不仅鼓了种植户的腰包，还通过产业带动，让农村剩余劳动力和困难群众足不出村实现就业增收。近期每天出菇五千筐左右，50000斤，每年除四至七月份都有菌菇上市，从采摘到装袋、装筐等工作都需要大量的劳动力，这类工作技术含量低、劳动量小、上手快，当地的老弱妇孺都能干，在村支部的带动下，本村不少脱贫户、边缘户、低保五保户都加入了香菇采摘队伍，解决本村剩余劳动力和困难群众300余人的就业。在旺季每人一天可赚取60-80元的收入，一个月2000元左右，一年稳定增收万余元。

目前全村个人种植规模最大的农户已种植20多亩，该户年产值达300万，全村200余大棚香菇蘑菇总年产值可达3000余万。

为了消除菇农资金上的后顾之忧，今年六月份举行采摘推介会后，夏营村支部联系了农业银行，对准菇农和桃农低息惠农贷款每家至少十万元，鼓励群众扩大种植规模，提升种植条件和品质，引进夏菇种植技术，确保以后全年都有菌菇上市。通过发展菌菇种植，不仅提升了菇类的种植效益，更增加了群众收入，助推了乡村振兴。

下一步，夏营村将进一步整合项目资源，强化技术支撑，为香菇产业发展提供更优质的服务和推广，切实把香菇产业打造成为夏营村助推乡村振兴的一张“新名片”。