牛粪种植平菇(“蚯蚓工厂”搭建“循环农业”蘑菇大丰收)

来源：东北网

东北网6月12日讯(记者 迟亦达) 在哈尔滨市宾县永和乡北兴村，有一座“蚯蚓工厂”。这里生活繁殖着2800余万条蚯蚓，每天可吃掉禽畜粪便、秸秆等农业废弃物10余吨，相当于这些蚯蚓的总体重。借助“蚯蚓工厂”，北兴村在今年尝试搭建起循环农业产业链，借助自然界的力量，生产有机肥替代机械肥料，更近一步发展起优质食用菌种植产业。

“工作”中的蚯蚓。东北网记者 迟亦达 摄

“蚯蚓工厂”年吞秸秆、垃圾4000吨

近日，记者来到宾县北墨蚯蚓养殖专业合作社。提起蚯蚓养殖，村里的乡亲们纷纷挑大拇指。

北兴村党支部书记张忠向记者介绍“蚯蚓工厂”情况。东北网记者 迟亦达 摄

刚刚“下班”的蚯蚓。东北网记者 迟亦达 摄

工作人员为蚯蚓人工松土。东北网记者 迟亦达 摄

“这个‘蚯蚓工厂’，每天地里收上来的秸秆，还有村民家里的牛粪、菜叶等垃圾送进去，几天就产出一车车的有机肥。”

蚯蚓养殖基地约40亩，颇具规模。蚯蚓为露天养殖，生长在养殖“床”内。“床”用禽畜粪便加秸秆堆成，其中秸秆含量在20%左右。每个“床”宽半米，长数百米，形似田垄，只是更宽、更高一些。

徐家屯贫困户张彦是“蚯蚓工厂”的运输工。他每天的工作就是开着小卡车，收集村民家里的秸秆和垃圾，运到养殖基地，供蚯蚓食用。“像我这样的运输工，合作社里一共有10位，一人一辆车，每天要往基地运秸秆和垃圾近百次。”张彦说。

“蚯蚓的胃口很好也很大，食物不仅包括秸秆和牲畜粪便，还可以吃掉食用菌废料和蔬菜尾菜。”北兴村党支部书记张忠告诉记者，一条蚯蚓每天吃掉的食物相当于自身的体重。养殖40亩蚯蚓，年可处理秸秆垃圾4000吨。

一吨垃圾半吨肥蚯蚓粪肥效益可观

“秸秆、牲畜粪便处理起来耗费人力物力，处理不好就变成污染源。但如果把这些变成蚯蚓的食物，就能变废为宝。”市水务局驻北兴村扶贫工作队队长梁利勋说，一吨垃圾和秸秆，通过小小蚯蚓能产出半吨有机肥。

他在“床”上捧起一把“黑土”，里面鲜红色的蚯蚓四处蠕动。梁利勋告诉记者，“黑土”就是蚯蚓吃掉秸秆和垃圾后排出的粪便，其中含有30%的腐殖酸、9%的黄腐酸，微生物菌群丰富，是改善土壤结构的良好肥料。

改良土壤、增强地力，蚯蚓粪肥不但有着巨大的生态效益，也有可观的经济效益。梁利勋算了一笔账：“合作社养殖40亩蚯蚓，一年可以消化掉秸秆、垃圾和农业废弃物约4000吨，产出有机肥约2000吨。按照今年价格，每吨蚯蚓粪肥的价格为600-700元，出售有机肥就

可以给合作社带来每年140万元的效益。”

拉长产业链小蚯蚓带火食用菌种植

养蚯蚓、卖粪肥，乡亲们并不满足于此。今年，在驻村扶贫工作队的引领下，北兴村人的目光放得更长远了。村里以蚯蚓养殖合作社为依托，把粪肥撒入本村的黑土地，开辟了16亩扶贫种植基地。

工作人员正在倒卸生活垃圾。东北网记者 迟亦达 摄

“蚯蚓粪有机肥能适用于各种农作物，种水果，吃起来更田；种蔬菜，叶片更厚更绿。如果做基肥，不但能增产，而且还能改善品质，种植出优质的食用菌。”梁利勋说，经过几番考量，村里决定引进种植大球盖菇。

上周，头茬大球盖菇出菇了！第一批采摘的1000斤，运进了哈达批发市场。“这蘑菇可真大、真嫩！”批发商贩很有眼光，千斤地产鲜蘑两天就抢光。

菌丝已长成，预计十天内可供采摘。东北网记者 迟亦达 摄

蘑菇卖得好，乡亲有劲头儿。村民们来回穿梭在菇梗之间，采摘、分拣，扶贫基地里，一片热闹的丰收场景。

“秸秆垃圾喂蚯蚓——蚯蚓粪肥种蘑菇——蘑菇种植废料再喂蚯蚓，看来这条路选对了，来年我们应该扩大养殖种植规模，让更多乡亲致富腰包变鼓……”一边采蘑菇，扶贫工作队和村两委一边商量，北兴村未来发展之路，在他们的心里越来越清晰。