杏鲍菇种植时间(杏鲍菇种植中的问题及预防措施)

中国人很好吃，这似乎已经成为共识。它不仅体现在语言上，它也反映在美食的类型上，包括我们都知道的“八种美食”。直到现在，随着社会的发展，人们在追求美味的同时，也在追求食物的营养。其中，杏鲍菇由于其杏仁的香气，像宝宝一样的口感和丰富的营养而深受大家的喜爱，并已成为市场上的“宠儿”。因此，社会上有许多工厂生产杏鲍菇。然而，由于种种原因，他们种植的杏鲍菇存在问题，这确实使他们感到痛苦。今天，我将与您谈谈一些典型的问题和预防措施。详细信息如下：

1.细菌慢

[性能]用袋装材料接种杏鲍菇后，菌丝生长缓慢，菌丝生长缓慢，生长较弱。培养超过40天后，菌丝体仍未充满培养物。

【原因】细菌老化，生长缓慢；培养基的pH值太高或太低；接种后袋装培养材料的温度太低；接种后，培养室的温度长时间过低。

[控制措施]筛选出年龄合适，菌丝强，无细菌的优良种。制备培养基时，pH值应控制在5.5至7.0之间。除去毒物后，袋装培养材料的温度降至30℃时，将袋装培养材料接种到培养室中。室内温度应控制在15°C至30°C的范围内，并尽可能控制在23°C至27°C之间。

2.蘑菇体萎缩

[性能]茎开始收缩，蘑菇体停止生长。

[原因]杏鲍菇的原生质体形成阶段或杏鲍菇的早期子实体被病原体感染。

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[注意事项]子实体分化后应进入生长管理阶段，降低湿度。如果仍保持潮湿环境，则可能会发生这种情况。蘑菇的卫生环境和病原体含量过多会增加蘑菇体的腐烂。湿度控制应尽量减少正常生理呕吐的出现。

3.蘑菇体变黄变烂

[性能]在杏鲍菇子实体的生长发育过程中，蘑菇体逐渐发黄腐烂。

[病因]杏鲍菇在幼年和20℃以上的高温环境下感染假单胞菌，子实体逐渐变黄腐烂。喷水加湿时，直接向蘑菇体上喷水，使蘑菇体表面积水过多。当环境温度高于20℃时，蘑菇体容易变黄并腐烂。

[注意事项]注意平菇的栽培环境，工具，水和人员卫生。在杏鲍菇的生长发育过程中，环境温度应控制在8℃至20℃的范围内，并尽可能控制在12℃至15℃之间，不超过20℃；向空中，墙壁和地面喷水时，请勿直接喷在蘑菇身上，要配合温度控制和湿度控制，喷水后要及时合理通风。