白参菌的种植前景(贵州大方：科技赋能助力白参菌稳产保供)

来源：人民网－贵州频道

工人在整理运输中的菌种。周训贵摄

工人在进行菌种摆盘。周训贵 摄

工人在采收白参菌。周训贵摄

工人在采收白参菌。周训贵摄

工人们在分拣白参菌。周训贵摄

贵州省大方县中国白参科创园厂区全景航拍。周训贵摄

贵州省大方县中国白参科创园厂区航拍。周训贵摄

12月1日，在贵州省大方县中国白参科创园生产车间，工人们正忙着采收白参菌，此时室外温度已是-1℃，而车间温度常年保持在19℃左右。

据了解，中国白参科创园是全国首家具有自主知识产权的集菌种研发、集约化生产、技术培训、智慧交易为一体的全智能化栽培工厂，面对当前低温寒潮天气，该园充分发挥科技优势，通过搭建的环境控制系统将车间的温度、光照和湿度控制在一个相对稳定的适宜白参菌生长的环境，确保车间不受外部环境影响，一年四季都能正常种出高品质、高产量的鲜菇，目前日产白参鲜菇5吨，稳定市场供应。(周训贵、何志刚)