科技苑平菇种植视频(科技引路 小平菇撑起“致富伞”)

产业振兴是乡村振兴的关键。为了更好地发展蘑菇产业，山东省冠县烟庄街道精心挑选科技特派员，发展原有产业基础，对街道的食用菌种植提供技术指导。

“都知道平菇营养价值高、收益好，但是栽培平菇对于营养、温度、湿度、空气等方面的生长环境要求很高。烟庄街道有较多种植平菇的农户，并具有产业发展基础较好的良友食用菌基地。为了能够更好地发展当地平菇产业，创新一、二、三产业融合发展，烟庄街道建立了科技特派员定期技术指导工作的体制机制，由科技特派员定期到良友合作社以及平菇种植农户大棚现场解决问题，科学监测平菇的生长数据，判断平菇生长状况，同时根据平菇种植最新技术，及时对产业基地和农户提供最新的技术，引进更为优质的品种。”12月12日，烟庄街道党工委书记闫海存在接受记者采访时表示。

以科技为引领，烟庄街道紧抓产业项目热点，紧扣科技服务主题，发挥科技特派员专业技术特长，通过真抓实干，创新服务方式，为辖区合作社转型升级和乡村振兴提供精准服务。

“在日常的服务工作中，科技特派员与项目负责人及农户建立了科级服务微信群，农户在平菇栽培过程中碰到任何问题，都可以通过拍图片或者视频的方式更快、更直接地向科技特派员进行咨询，技术人员则可以在群里快速解释疑问并解决问题，真正实现了科技助农、科技惠农。”科技特派员靳辉说。

烟庄街道平菇产业项目基地的运营在科技特派员的指导下，带动当地经济迈上了新台阶。目前，烟庄街道食用菌基地共有22个平菇大棚，年产量约300万斤，年收益约300万元，基地坚持优先聘用贫困人口务工，解决了周边50名群众的就业问题，增加了13个村庄的集体收入。

“在接下来工作中，我们科技特派员将继续充分发挥技术特长服务合作社和村级集体经济组织，迅速深入产业内部，将工作经验延伸至蔬菜大棚种植之中，进一步提高生产产量和质量。同时，将加强技术创新、科技示范和成果转化力度，推动烟庄街道乡村振兴。”靳辉说。（马爱平 郭健辉）

来源： 科技日报