鸡枞菌的种植视频(视频｜养澳龙 种珍菌 客家重镇福建霞葛富民美村)

【小康中国】养澳龙 种珍菌 客家重镇福建霞葛富民美村

【解说】位于闽粤交界的福建省诏安县霞葛镇是一个客家重镇。近年来，当地通过发展产业、建设项目，持续改善民生、大力发展旅游商贸，系列举措让这个过去贫困落后的山区面貌焕然一新。日前，中新社记者来到诏安霞葛实地采访。

【解说】眼前，一只只澳洲淡水龙虾长势良好。澳洲淡水龙虾是目前世界上名贵的淡水经济虾之一,它原产于澳大利亚,近几年,被国内引进试养并获得成功。

【解说】在霞葛镇天桥村，30亩的澳洲淡水龙虾养殖基地让当地的村民尝到了甜头，龙虾的养殖不仅盘活了村民的土地资源，还增加了村级集体经济收入。

【同期】天桥村驻村干部 江世晓

主要的话就是由我们村里面投资建立基础设施，然后配合企业出租，每年的话可以为我们村财带来五万块钱的基础收入，而且参与企业里面每年的收益分红。可以很好地带领我们贫困户脱贫。

【解说】养殖池边，基地管理员邹宇韩在忙着投食饵料。他告诉记者，澳洲淡水龙虾对水质、空气等环境要求比较高，天桥村水资源丰富，山泉水富含硒元素，非常适合澳洲淡水龙虾的生长。

【同期】澳洲淡水龙虾养殖基地 管理员 邹宇韩

它的肉质和小龙虾不一样，大小不一样，它的蛋白质这些都比小龙虾高很多，我们喂的都是高蛋白质的饲料，还有秋刀鱼这些，生长的周期差不多三个月到四个月这样，按今年的价格来看，都是(一斤)45-60(元人民币)这样。

【解说】眼下，黑皮鸡枞菌迎来采摘收获季。大棚内，云雾缭绕，菇架上，一袋袋菌棒整齐排列着。基地内，工作人员正在忙着削菇、包装。黑皮鸡枞菌肉质细嫩、营养丰富，备受市场和消费者青睐。

【同期】黑皮鸡枞菌种植企业负责人 江水沟

看了这个地方好嘛，水质也好，菇种出来市场的销量很好，带动贫困还有附近这些农户嘛。

【解说】江水沟告诉记者，基地内的不少员工都是村里的贫困户，如今，村民不用出家门就能实现就业增收。目前，该基地种植黑皮鸡枞菌菌棒12万个，每个菌棒最低可产2.5斤成品菌，总产量约30万斤，预计产值可达600多万元人民币。

【解说】采访中，记者注意到，通过产业帮扶，带动贫困户增收的例子在霞葛镇并不少见。在司下村的富硒五黑蛋鸡养殖场内，当地贫困户江永演正忙着饲养鸡群。

【解说】2017年，司下村建设了占地50亩的富硒蛋鸡养殖基地，采用“支部+合作社+贫困户"的模式，合作社集中饲养和贫困户分散饲养相结合。同时，合作社为贫困户提供技术指导，进行统一购苗、统一购料、统一销售，解决了不少建档立卡贫困户就业问题。

【同期】当地贫困户 江永演

(以前)在家种一些蔬菜到市场去卖，还有打一些零工，现在在这边养鸡，现在一天有八十块，现在的收入比较好。

【解说】行走在司下村，道路两旁绿树成荫，村内池塘微波粼粼。司下村的南乾土楼建于乾隆年间，通过整修，面貌焕然一新。南乾土楼也成为了当地孝廉文化教育基地。

【解说】近年来，霞葛镇立足打造富硒生态乡镇和商贸服务重镇，提升旅游服务，城乡环境整治后的美丽新农村也正在慢慢呈现。实现了美村与富民齐头并进。

（来源：中新网记者 吴晟炜 福建漳州报道 ）