草莓立体种植架(新春走基层丨贺兰县：草莓架下种菌菇 立体种植增收益)

摘草莓不弯腰，弯腰采的是蘑菇。近日，在贺兰县习岗镇新平园区宁夏瑞信农业开发有限公司的草莓大棚里，记者看到了一种新鲜的搭配模式，一个个“笑红了脸”的草莓长在架子上，而架子下面的小盒里种满了赤松茸菌棒。

恰值数九寒冬，棚内阳光却正好，空气中弥漫着草莓特有的香甜。只见一排排草莓架下，工人正在种植赤松茸的菌棒，一派繁忙景象。今年，瑞信农业第一次实验草莓和赤松茸的交叉种植，充分利用草莓架下的空间，提高土地利用率。

“从去年开始，我就有了草莓和赤松茸交叉种植的想法。因为赤松茸不管从鲜食度还是烹饪来说，口味是非常好的。我就在想能不能用套种套养的模式，在草莓架下种植赤松茸，毕竟草莓的生长温度也特别适合赤松茸生长，种植草莓的高架正好可以起到为赤松茸遮阴的作用，可以说是种植生长‘两不误’。”宁夏瑞信农业开发有限公司经理孙军介绍道。

赤松茸又叫大球盖菇，是一种珍稀食用菇种。近年来，逐渐开始人工栽培，其朵大、色泽艳丽、肉质细嫩、盖滑柄脆，具有色美、味鲜、嫩滑等特点，且营养丰富，因此也深受广大消费者青睐，成为近几年国内食用菌产业的一支新秀。

记者了解到，草莓与赤松茸其实是一对很好的组合，赤松茸呼吸代谢产生的二氧化碳可以供给草莓进行光合作用，而草莓的光合作用又为赤松茸生长补充新鲜的氧气，使温室内部形成气体内循环，草莓和赤松茸二者互为补充，相得益彰。这种模式在不同程度上增加了出菇面积，一亩地比传统的种植模式要多产40%至50%，收完赤松茸以后，它又可以作为底料为草莓提供营养，这样也增加了草莓的产量。

除了在种植方面极具特色外，温室草莓采摘也已成为贺兰县发展冬季乡村旅游的一大亮点和特色支柱产业。据介绍，春节前夕，贺兰县温室大棚种植的草莓将全面成熟，届时，各采摘园也会面向广大市民群众开放，将会成为游客冬日休闲旅游的新去处。

近年来，贺兰县通过大力发展日光温室、设施种植等附加值高的设施农业，积极引进和推广新技术，为反季节果蔬创造良好的种植条件，为传统种植模式注入新活力，让农民通过休闲农业得到了实实在在的经济效益。

“我在这干了一年了，收入还是比较好的，这种套种模式非常不错，既让草莓和赤松茸的生长相互促进，又提高了土地利用率。我也打算把温棚腾出来，试试套种，也跟大家学学技术。” 习岗镇新平村村民周丽笑着说道。

“村民在我这不光是来打工，大家的温室也反租给我，这样一来，村民不仅有温室出租的收益，还有在这里上班的收入。如果我们草莓加赤松茸套种成功的话 ，接下来我们就可以把这个技术继续向外推广，帮助更多农民朋友增加收入。”宁夏瑞信农业开发有限公司经理孙军说道。