玉溪人工菌种植(通海：小小羊肚菌撑起致富“伞”)

来源：【云南日报】

寒冬季节，玉溪市通海县种植的羊肚菌开始上市了，这里的羊肚菌借助环境优势早种植早上市，小小羊肚菌成为群众增收致富“伞”。

日前，位于通海县河西镇清水河村的大哨天麻合作社的基地里，绿树环抱的大棚内，一簇簇羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，长势喜人，微微舒展开伞帽、达到12厘米长度的羊肚菌陆续达到了采收标准，村民采收正忙。

据介绍，河西镇清水河具备较好的羊肚菌种植条件，眼下这批采收的羊肚菌是今年10月下旬种下的，虽是第一年试种，通海县供销社加强技术指导，合作社以“不施肥、不打药、山泉水喷灌”的模式进行种植，基地低温潮湿的优质环境下羊肚菌出菇量喜人，比县里其他地方早近一个月上市，价格优势突显，亩产效益可观。

“羊肚菌完全可以达到有机食品，预计亩产能达300到500公斤左右。”通海大哨天麻合作社理事长沈长忠对种植羊肚菌信心满满。据介绍，按这几天300元/公斤左右的价格,亩产值将达10余万元。

羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，其营养丰富，含有多种氨基酸，被称为养生界的“软黄金”，具有增强免疫力等诸多作用。作为乡村振兴的一项特色农业产业，种植羊肚菌周期短、节水省肥，通海县立足生态优势，因地制宜，于2019年开始试验种植羊肚菌，并积极打造羊肚菌示范基地，发展至今，羊肚菌已在全县多个乡镇（街道）种植，为群众拓宽了增收渠道，为积极推进乡村振兴注入了新活力。

“在巩固去年取得丰收的基础上，今年继续在全县推广种植羊肚菌300余亩，预计实现产量100吨左右，产值2000万元左右。”通海县供销社主任陈开春介绍：“下一步我们将继续加大对农户和种植合作社的督促指导力度以及技术的指导力度，加大农产品的产销对接方面的探索和农产品精深加工的企业培植等方面，助力通海的农民持续增收。”

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