鸡纵菌的种植技术(江华：种植黑皮鸡枞菌铺就增收富裕路)

湖南日报·新湖南客户端9月5日讯（通讯员 彭保华 钟芳玲）连日来，在江华瑶族自治县涔天河镇双石桥村的建雄家庭农场黑皮鸡枞菌种植大棚里，一个个黑皮鸡枞菌鲜嫩肥厚、长势喜人，菇棚里一派忙碌采收的景象。

走进建雄家庭农场黑皮鸡枞菌种植大棚里，一个个黝黑的鸡枞菌破土而出，种植户黄晓珍正组织村民忙着采摘、削根、分级、冷藏，发往广州江南市场，忙得不亦乐乎。

“我们两点钟上班，捡到两点半也好三点也好，捡完为止，就是一轮，捡完这一轮就是10筐，4轮就是40筐。”工人欧继珍说。

今年黄晓珍种植了5个大棚的黑皮鸡枞菌，由于黑皮鸡枞菌营养价值高，市场需求量大，深受消费者青睐。经过一年多的试种，现在，黑皮鸡枞菌日产量超200公斤，每公斤可卖到20多元，产品销往广东等地，市场供不应求，去年一年销售额达到了350余万元。

“像我们今天的货，基本上第二天早晨就发完，你看我的冷库基本上没什么存货的，这我都是今天才削的，削好就放冷库，打好冷以后就是明早上打包直接发走，没得存货。”建雄家庭农场负责人黄晓珍说。

为发展好食用菌产业，黄晓珍带动村民一起种植黑皮鸡枞菌，不仅丰富了双石桥村的经济产业结构，也为村民提供了“家门口”就业的机会。

“我就是以那个脱贫户，还有监测户，先给他们优先过来做事，像这些老人家只要不生病，身体好的，能够做事的，我都可以让他们过来做事，没得什么要求。工人是多劳多得，有2000多块钱的， 也有3000多块钱的。”建雄家庭农场负责人黄晓珍说。

近年来，涔天河镇不断创新现代化农业发展模式，因地制宜发展农业特色产业，通过土地流转大力发展农业产业，吸纳当地老百姓就近进入基地务工。

“下一步我们将继续把土地资源利用起来，发展产业，让这些资源都能够发挥他的最大作用，全力助推乡村振兴。”涔天河镇党委委员、宣统委员唐亚京说。