萌萌菇种植(真没想到，四珍之首-有雪裙仙子之称的竹荪，竟藏身荫棚)

竹荪是世界著名的食用菌，因其身形俊美动人，酷似身穿纱裙的仙女，故有“真菌之花”和“雪裙仙子”之美称，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。

久闻竹荪已可人工种植，末曾一见。今日参加江西省农业大讲堂调研活动，在江西抚州崇仁县礼陂镇下寺坊村，有幸见到几十亩种植基地。

如果不是亲眼所见，真的想不到，有“雪裙仙子”之美称的竹荪竟藏身于如此简陋的萌棚。

听种植“竹荪”的农户介绍，竹荪自春节前种植，五六月份进入采收旺季，采收期可达半年之久。每亩地可收200多斤干品，去年收购价高达120元/斤，每亩有上万元的纯收入。向我们介绍的农户去年种植了10亩，尝到了甜头，今年又扩大种植面积。也带动周边一些农户种植竹荪。

写到这里，突发奇想。既然平菇可以开发成“又好看，又好吃，又好玩”的萌萌菇，酷似纱裙仙子的竹荪如果能开发成尖似产品，肯定能到起很多女孩尖叫。