广西可以种植羊肚菌吗(黄宝村：小山村飞来“雁阵形”多元产业群)

黄宝村驻村第一书记汤明旭（右）和种植户一起察看羊肚菌生长情况。 记者刘健 摄

近日，在资源县车田苗族乡黄宝村的羊肚菌大棚里，记者看到羊肚菌如雨后春笋般破土而出，错落“盛开”在整齐的田垄上，白色的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚。工人们分散在菌棚里，拿着小刀小心翼翼地采摘新鲜的羊肚菌，一派丰收的景象。

黄宝村地处资源县西南部，地理位置偏远，山多平原少，以前基础设施滞后、产业基础单一，由于交通与销售渠道等问题，农产品总是滞销。为破解产业发展难题，广西师范大学派驻黄宝村工作队立足实际，积极开拓思路，整合资金投入，制定多产业发展规划，以产业兴带动百姓富。

“产业振兴是乡村振兴的重中之重，我们通过引进特色项目，培育致富带头人，拓展销售渠道等，增加村集体收入，实现村民家门口就业，农户增收。”黄宝村驻村第一书记汤明旭告诉记者。

如今，黄宝村除了有西红柿、辣椒等传统产业，还有食用菌、青钱柳、黄桃、高山牛等特色种养产业。瓜果飘香、牛羊成群，一幅幅产业兴旺的场景跃然眼前。

“2021年刚来的时候，大棚刚修建完成，具体发展什么产业呢，大家一时也犯了难。”汤明旭说，工作队与村两委经过多次考察调研，了解到有乡土种植能手善种菌和市场需求后，决定采取“党支部+合作社+农户”的模式发展食用菌种植，投入资金100余万元，利用搭建的41座大棚主要种植羊肚菌，实现年收入60余万元，村集体收入增加6万元。

“我们都住在枫林阁，就在这个菌子厂里打工，每个月可赚一千多块钱，能打工赚点零用钱，又能照顾家里的老人和小孩读书。”木厂村搬迁户曾春秀告诉记者。基地大棚就修建在枫林阁易地扶贫搬迁安置点旁，不少安置点的脱贫户在基地打工，实现家门口就业，年底还能拿到村集体分红，大家对奔向小康生活有了更多的底气。

除了大力发展种植业以外，汤明旭还和村里的致富带头人一道，将黄宝村的养殖业办得风生水起。

“老曾现在可是我们村的名人，也愿意配合驻村工作队，带着大家一起赚钱。”汤明旭向记者介绍道。致富带头人曾松林立足黄宝村高海拔地优势，发展高山特色畜牧业，在政府推动、金融支撑下，打造高山肉牛养殖示范基地，可同时养殖500头肉牛，带动了当地26名村民家门口就业，年增收2万元以上，为乡村产业振兴增添活力。下一步，黄宝村将把发展肉牛养殖作为带动村民增收致富的主导产业，积极培育种养大户、专业合作社，在典型养殖户的示范带动下，推动养殖产业朝着规模化、标准化、产业化方向发展，让肉牛养殖产业成为村民增收致富的强力引擎。

“西红柿价格低了，青钱柳又滞销了，过去是常态。如果不解决农产品销售问题，让老百姓原先发展得比较好的产业得以保留，就会产生产品单一化和后劲不足的问题。那时候，发展再多新产业，也解决不了实际问题。”过去特色农产品销售难的问题一直困扰着黄宝村村民。为畅通销路，工作队千方百计拓展销售渠道，搭建起特色农产品与广西师范大学、农产品公司、桂林银行、中国邮政桂林分公司等企事业单位之间的供需桥梁，借助线上线下包装销售平台，为村民持续提供后续服务。同时，成立青钱柳种植专业合作社，建立西红柿基地、果蔬基地，鼓励村民发展种植并提供技术指导，设立固定收购点进行统一收购，实现从种植到销售的一条龙服务，使当地群众丰产增收。

“去年，邮政公司在我们基地收购西红柿，收购价要高于市场价，我卖了4000多公斤，今年我还要扩种一些。”黄宝村种植户管仕林告诉记者。通过基地统一收购，农户在家门口就能把农产品卖出去，大家种植更有劲头了。

来源:桂林日报