松乳菇人工种植技术(吃过这种山珍吗？人工还种植不了，只有深山老林里特定的季节才有)

认识这种蘑菇吗?枞菌，也叫松乳菇。

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主要产于湘西武陵山脉。长于腐烂的马尾松针之上，和马尾松互为依存，马尾松必依赖其菌根菌吸取养份，方能在极其贫瘠严酷的环境里生存。6月生长出来的叫红枞菌，9月重阳节前后生长出来的叫乌枞菌。其味极鲜美，尤以重阳乌枞菌为最，六月红枞菌次之，味稍淡。亦刚采摘的新鲜蘑菇食之，鲜脆爽滑。

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湘西人特别喜欢用腊肉炒枞菌，土鸡炖枞菌。此两种食材和枞菌搭配极易入味，提味，相得益彰，此为两湘西名菜。人工种殖极其不易，餐桌的食材基本来源于野生采摘，当季食用，时令强。味美，营养价值高，抗癌，对糖尿病有很好的疗效，保健作用强。不易人工种植，不易运输和保存。

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湘西地处富硒地带，十万大山，绵延不绝。湘西枞菌富含多种人体所需的微量元素，是不可多遇的山珍。