鸡纵菌人工种植基地(“根本采不完”丽江永胜仿生培育鸡枞菌成功并规模出菌)

来源：【云南日报】

近日，丽江林杰公司仿生培育鸡枞菌成功，并实现规模出菌。在公司的种植基地，一朵朵、一丛丛、一片片的鸡枞菌正破土而出，长势喜人，工作人员正忙着对鸡枞菌进行采摘、分拣、包装，忙得不亦乐乎。

2021年，丽江林杰公司积极响应永胜县将食用菌产业作为“一县一业”主导产业发展的号召，遵循“先行试验，循序渐进”发展原则，在永胜县城西北部的芮官山顶启动了千亩林下食用菌基地建设，建成鸡枞菌仿生种植基地100亩。2022年8月，先期试验的3亩仿生培育鸡枞菌地初获成功，今年已小规模出菌。

由于鸡枞菌生长的特殊性，使得市面上鸡枞菌的市场价格常年保持在100元/斤左右。虽然鸡枞价格偏贵，但因其味道鲜、香、甜，仍然深受广大消费者的青睐，鸡枞菌仿生种植技术开发市场前景广阔。

丽江林杰公司鸡枞菌种植基地负责人李俊才说：“这段时间都是早上六点便起来采鸡枞菌，直到晚上六七点，采摘分三批次持续到国庆前后才结束，可每天生长出来的鸡枞总是采不完！”

李俊才表示，丽江林杰公司将充分发挥示范带动作用，积极发展林下经济，大力推广玉米套种鸡枞菌等种植技术，让更多的群众参与进来，努力搭建一条生态好、产业兴、农民富的路子，真正实现“绿水青山就是金山银山”目标，为乡村振兴助力添彩。

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