夏季香菇种植方法-织金县后寨乡：夏季香菇菌棒生产忙 特色产业助振兴

12月8日，在后寨乡三家寨村食用菌菌棒生产车间，工人正在忙碌着装袋、灭菌、接种、转运，各个工作岗位井然有序，现场一派繁忙的生产景象。伴着轰鸣的机器声，后寨乡2023年夏季100万棒香菇菌棒加工按下了生产快车键，自动化生产线正开足马力生产。

近年来，后寨乡充分利用地理资源禀赋优势，强化党建引领，大力推进食用菌产业发展，按照“党组织领办、市场主导、家庭经营、抱团发展”工作思路，今年年初投资1380万元建成投产年加工1000万棒的食用菌生产基地1个，种植食用菌1600亩。

“后寨乡平均海拔1800米，年平均气温在16℃左右，夏季气温最高才28℃左右，最适宜香菇生长，我们充分利用这得天独厚的气候优势，在全国高温其他地方不能出菇时间种植夏季反季节香菇，现在正在生产的是明年第一批夏季100万棒香菇菌棒。”后寨乡食用菌菌棒生产基地负责人安进介绍。

据悉，该乡现建有香菇种植大棚487个，食用菌产业园2个，家庭农场18个，入住种植大户147户，带动农户就业533人。2022年全乡食用菌产值达2608.8万元，纯产值798.3万元，年人均务工增收14977元。(织金县人民政府网)