冬季蘑菇种植-北方室外鸡腿菇种植,春季管理三要素,你都做了吗
天气渐暖,万物复苏,特别是耐低温的鸡腿菇菌丝也在慢慢苏醒,挣来惺忪的眼,小心翼翼的窥探这别了一冬的世界,活跃的,还可能伸伸触手,感应并判断下自己该懒下床,还是抓紧起来,沐浴春光。
此时,作为鸡腿菇的主人——种植者,一定要做好观察,掌握去年的封冻水是否已被寒冷冻干,覆土内水分尚存,是否已经化透,确认化透后,一定要做好以下几点,这几点可以称作春季管理的三要素。
一,检查覆土状况。
北方的冬季,寒冷又常有大风,冷和风都会加快覆土层水分的流失。流失水分的覆土在裸露的野外,很容易被风刮走一部分,造成覆土流失。这部分可能在种植地的一角,也可能位于种植地的上部,范围大的可能是整个种植区的大部分。
覆土流失后,会造成菌丝体裸露,裸露的菌丝体直接暴露在阳光下,接受过多的阳光直射,又缺乏水分,就会出现孱弱、干枯,后果严重时,会造成菌丝体直接板结死亡。
同时,无土不欢的鸡腿菇菌丝体的生长特性,失去覆土,根本不可能伸展,也就谈不上菌丝体在土中扭结、成蕾,更不用说形成子实体了。
所以,做好覆土层的检查很是必要,发现覆土流失,一定要做好补覆,恢复种植时的覆土原貌,给菌丝体生长创造最好的生长条件。
二,喷水。
经过一冬严寒冷风肆虐的鸡腿菇菌床,如果没有特别充沛的降雪覆盖,缺水是一定的。菌丝体营养层稍好些,大多覆土层的含水量都在30%左右,甚至更低。好在菌丝体处于冬眠状态下,覆土中水分的降低又是一个循序渐进的过程,对菌丝体的影响并不大。
菌丝体苏醒了,对环境的要求也开始提高,所以立即补水十分必要。
在补水过程中,千万不要大水漫灌。要以采用喷洒的方式来进行,且水流越细越好,同时还要注意水温,并保持充足的喷水时间。
水温与室外温度相同为最好。水温过高,会造成菌丝体不适应,产生应激反应,造成局部菌丝体生长过快,菌丝细弱稀薄,生长无后劲,不易扭结。水温过低,会抑制住菌丝体生长,致其生长缓慢,致使生长期延长,不利于正常出菇。
补水要喷细水并保证时间。是为了避免水流过大,对几近干透的覆土层产生冲刷,使覆土层流失,影响菌丝体生长,同时保证补水均匀。保证喷水时间,是为了水能慢慢渗入覆土层,能够真正的浇透。
另外,还要注意补水量。过多会使菌丝体浸泡在水中,出现缺氧,不能生长,一旦温度升高也容易出现病害。补水过少,缺水得不到缓解。补水量以覆土层达到含水45%左右时为最好。
三,喷洒杀菌杀虫剂。
温度高了,菌丝开始生长,有害菌及各类害虫也开始苏醒并开始活动。此时,还没有子实体形成,进行杀菌灭虫很是重要,操作也更为便利。
这个时候的杀菌杀虫是可以全面进行的,周边环境和覆土表层,都可以任意喷洒。
杀菌药剂一般采用绿霉净、百菌清,灭虫药剂采用敌百虫原剂即可,效果都不错。
以上三种操作,是春季野外鸡腿菇种植中,必须进行的。这是辅助鸡腿菇正常生长,保证鸡腿菇质量和产量的基础,这些基础管理做好后,即可等待鸡腿菇正常出菇,并进入常规管理阶段。
我是初始农人,食用菌种植者,个人经验分享,不妥之处,请指正。欢迎关注、转发、点赞、评论。
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