桂东养殖(来自罗霄山脉湖南桂东海拔1350米高山蜂场的“蜜中之皇”野桂花蜜)

郴哥今天跟大家推荐的是桂东野桂花蜜，来自罗霄山脉海拔1350米的高山蜂场，蜜源与天接壤，这种蜂蜜卖到了一百二元一市斤，这么贵的蜂蜜到底是什么情况呢，下面我们就来看看。

野桂花又叫柃木桂花是一种稀有中草药，《中药大辞典》记录:柃木桂花"祛风除湿，治关节疼痛……"其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。因此，野桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效，这使得它在古代成为皇宫的贡品。

罗霄山脉海拔1000多米的山上漫山遍野的野桂花。

位于罗霄山脉海拔1350米的高山蜂场。

由于柃木生长于南方山区，而南方山区多养殖我国本土蜂种--中华蜜蜂，因而野桂花蜜相比较其他蜜种，更加与众不同。中蜂作为本土蜂种，与我国绝大部分商品蜜的酿造者(意蜂)相比，具有抗螨性，因而饲养过程无需用药，几乎和野生蜜蜂无差别，故而又称之为土蜂。这意味着由它酿造的蜂蜜没有药物残留，而意大利蜂的饲养是一定离不开药物。

值得一提的是，南方湿度高，蜂蜜酿造成熟需要比北方更长的时间，蜂蜜中含有的微量元素和活性成分更加丰富，营养也更加全面。

野桂花蜜口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有清热、解毒、补中、润燥、减肥、润肠、润肺、润肤、养颜、增强人体免疫力等功效。深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

冬春季的柃蜜，即野桂花蜜，是稀有蜜种，是不折不扣的上等蜂蜜，也即人们常说的"蜜皇"。当结晶达到一定程度时，柃木蜜可以用纸包起来而不会渗透出来，样子特别像猪油但是清香而不腻。

水果邦郴哥亲自到蜂场体验取蜜，一块巢蜜吃下去，甜蜜至极，一线入喉，清香炸口，回味无穷！

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