马蜂窝养殖基地(村头条·星发现｜“蜂王”彭宏金：“马蜂窝”里酿出致富路)

本栏目由怀化全媒体中心和湖南三通慧联科技有限公司联合开办

三个曾经的基建工程老板，如今为养蜂事业走到了一起。

怀化金东胡蜂（马蜂） 养殖农民专业合作社是一家养殖繁育胡蜂的大型专业合作社， 作为第一个吃“螃蟹” 的人， 合作社负责人彭宏金自2014 年创建养殖基地以来，目前在全国发展胡蜂养殖基地37 个，带动当地很多村民致富。

10 月26 日，记者随着彭宏金一起来到了他的养蜂基地，中坡后山的湖南怀化金东胡蜂养殖农民专业合作社。

“像我这样一次性敢投入200 万元养马蜂的人， 在国内也是屈指可数。” 彭宏金语出惊人，从他的谈吐中可以看出，他是一个干事果敢的人。

彭宏金，今年54 岁，以前是从事基建工程的老板，在市内开了餐馆，在生意上已经是成功人士。他为什么想着到农村发展胡蜂生意？

掏“马蜂窝”，是不少农村孩子的儿时记忆。因为彭宏金从小酷爱掏马蜂窝，如今的他，回忆起此事，依旧记忆清晰。

“ 我从小就喜欢捅马蜂窝， 天天掏，有时拿个竹竿子在树上面掏，慢慢地搞，慢慢地想，慢慢地研究，去琢磨它。” 彭宏金说，因为小时候爱刺激，爱冒险，所以，他打小就是个顽皮小子。

彭宏金说，现在蜂蛹的市场价是200 多元一公斤，一窝“马蜂”重达15至35 公斤，经济利润相当可观，而且供不应求。

“现在国家很重视农村经济发展，我就思考着如何发展农业。”2014 年，彭宏金决定发展胡蜂养殖。

彭宏金介绍：他的养蜂基地阳光好、空气好、山形好，是养胡蜂的好地方。一开始找蜂源的时候，他不仅跑遍了怀化，而且去了贵州、云南、湖北等地，专门去山上寻找胡蜂。看到树上有蜂巢，便爬上树摘取下来。寻蜂途中，被蜂子蜇是再常见不过的事情，直到现在，他的手臂、腿部都还留有蜂子蜇过的伤痕。

经过一步步摸索， 一步步探究，如今的彭宏金甚至会摸摸这些胡蜂，没有一点惧怕，反而是满足和欣喜。

从开始到现在，彭宏金渐渐摸索出一套完整的科学发展路线。涵盖了选地、制作大棚、湿度、温度、节气、空气环境、水源以及筑巢材料、哺育等综合性的培养技术。

彭宏金的养蜂事业从一开始的艰难，到现在已成规模，跟他的吃苦耐劳密不可分。当然，彭宏金并不会满足于当前，除了养蜂，他还干了其他“带劲儿”的事情。

和自己的学生交流养蜂经验。

彭宏金身边的朋友，跟他交往二十多年的尹文海，以前是鹤城区的贫困户，现在加入养蜂合作社，每个月从养殖社领取3000 多元的工资，蜂蛹收获时还有一大笔收入，家境大有好转。

脱贫户夏晴告诉记者：从2017 年开始彭洪金给我们每人提供了4 窝蜂，养在屋里，养蜂比较清闲，不花什么时间，从5 月份开始到10 月份就开始采集，一窝蜂就有1000 多元收入，现在每年的收入都在不断递增。

2017 年，彭宏金将当地53 名贫困户吸引入社，免费培训技术，提供种苗，短短4 个多月时间，让村民人平增收4500 元，目前来该合作社学习取经的村民络绎不绝。彭洪金告诉记者，他不但要养好胡蜂，还要将胡蜂产业化，真正实现产业脱贫。

“如果一窝蜂可以给农民创造的收益是1000 元，养个10 窝蜂就1 万元，养一百窝蜂就上10 万元，同时还可以保护森林，它专门吃树上的害虫。”按照自己的想法，彭宏金开展了一对一技术培训。到今天，彭宏金的学生遍布湖南、云南、湖北、四川、广西等地，只要是贫困户，他免费提供4 窝蜂，在基地边养边教技术，还提供4 个月的免费食宿。

经过几年养胡蜂的发展，彭宏金的事业不断壮大， 如今他的养蜂基地，遍布湖南、贵州、江西、广东、江西等地，发展养蜂基地37 个。

抱着自己培育出来的蜂窝，彭宏金乐开了花。

彭宏金的成功，吸引不少人加入养蜂事业。中方县花桥镇火马塘村村民董维长告诉记者，他以前从事基建工程赚了不少钱，当他看到彭宏金养蜂非常成功，于是从去年就开始向彭宏金学习养蜂，今年初在家乡投资了100 多万建了40 亩养蜂基地，养蜂1000多窝，短短不到一年时间，纯利润达到50 万。

“前两天，我接了一个12 万元的单，对方要蜂种，如今我的货供不应求，明年我计划扩大养殖规模，养蜂2000 多窝。”在火马塘养蜂基地记者采访董维长时，他对养蜂事业充满信心。

泸阳镇聂家村村民李冰，以前也是从事基建工程的老板，现投资80 万元的养蜂基地正在建设中，明年可投产。

彭宏金、董维长、李冰告诉记者， 他们就想把资金投到自己的家乡，以自己的实际行动，带动周边的村民加入到养蜂事业中来，让村民不用出家门就可以找到钱，让更多的村民致富。

勤奋工作。

如今，彭宏金的事业正在一步步扩大， 每年培育5000 窝胡蜂。他希望，通过养蜂这项事业，不仅富裕自己，也能惠及更多的养蜂人。同时，能有更多的人有机会品尝到蜂蛹这道独特的美食。（记者 李普兵 实习生 杨丽红）