河南豆青虫养殖(令人惊怖的绝世美味，99%的人无法消受，包括你)

人间至味

有这样一种天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是江苏连云港地区最具代表性的地方特色产品之一，被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品，而且它无毒，不用像吃河豚那样，有冒生命危险。

人间至味

有人这样形容：夹两块放在口中，上下牙齿一合，一股鲜香立即在嘴里蔓延、升腾，让人回肠荡气，齿颊生津。闭上眼睛，人仿佛在膨胀，像充足了气的氢 氯球，缓缓升上天空，与白云为伍，与星星作伴，产生 会当凌绝顶，一览众味小之感。

怎么样？一种食品而已，竟然能让人产生如此美妙的感觉，如我辈粗鄙之人，再怎么好吃，也不过是象《食神》里面一样，捧头做陶醉状，然后如痴如醉的嚎一声：“实在是太好吃了”。

从图片上看，确实称得上色泽鲜艳、汤清肉嫩、卖相十足，但是假如我告诉你这些食材的真面目，恐怕您得马上找纸巾了。请看下图。

豆青虫

没错，这就是人间至味的豆青虫。豆青虫是一种以豆叶子为主食，以甘露为生的农田害虫，它主要在江苏、河南等地。虫子的颜色和豆叶很相近。成熟的豆青虫以前被贫穷的农村人拿来作食物，现在被大量养殖供高档餐馆作为美食。它的价格在6月份时最高，达到200块钱一斤。

豆青虫

豆青虫是一种完全变态的昆虫，它的一生要经历卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。它喜欢独处，一但遇上同类，就会打架闹得不可开交。它的一生可以吃光两颗豆秧。

加工豆青虫

将豆青虫洗净，用铁棍把虫体内的内脏挤出来，把排泄物摘除。这样的加工一个人一天能挤100斤左右，一斤有50多条。

加工好的豆青虫

留下青中带白的肉煮成虫汤，就变成当地人所俗称的“豆单”。首先将油烧热后，放入姜、大蒜、辣椒等材料，倒入少量温水和虫肉炖煮，几分钟后热辣辣的烧豆单就熟了。这样的“豆单”味道鲜甜，有毛豆的香味。

油炸豆青虫

除了烧“豆单”，还可以将处理后的豆青虫油炸，炸至金黄，味道酥脆，外焦里嫩，鲜香可口。

一份5斤的烧豆青虫菜肴可以卖到1800-2000元之间，这样的价格小编表示吃不起，而且也不敢吃。看来只有养虫人和富二代、有钱人才能有机会品尝这种美味了。如果不是这么贵的价格，你敢吃吗？