非洲大蜗牛养殖技术(“非洲大蜗牛”千万别碰)

来源：湛江日报-湛江新闻网

近期雨水刷城，“有好多拳头般大小的蜗牛躲在草丛里，看着‘萌萌哒’，不知道能不能吃？”不少市民在公园和小区里发现了这种巨型蜗牛的踪迹。这引起了不少小朋友的兴趣，有些市民还提着水桶，把蜗牛抓回去当宠物养或做下酒菜。

然而，专家发话了，这种“非洲大蜗牛”千万别碰，它属于入侵物种，自身携带多种寄生虫，家长特别需要看好自家“熊孩子”。

事发抓蜗牛玩 手部莫名起红疹

日前，居住在坡头某海岸小区的王女士向记者报料，称其在小区散步时，无意中发现草丛里有一只拳头大的巨型蜗牛，觉得很新奇，一时兴起便把它带回家，送给儿子当玩具，“我儿子很开心多了个新宠物。没想到，和这蜗牛玩了一会，他的手就起了许多红疹，吓得我急忙带他去医院。”

事后，王女士查询了这蜗牛的品种，这一查还真是吓一跳，她捡回来的竟然是入侵物种，赫赫凶名的“田园杀手”——非洲大蜗牛。

接到报料后，记者来到了该小区采访。由于刚下过雨，空气有些潮湿，刚一进小区大门，记者便发现在池塘边一段五六米长的绿化带里就藏着不少蜗牛，有的爬在树枝上，有的躲在泥土里。这种外壳呈棕色条纹状的蜗牛个头真不小，最小的身长也有四五厘米，大的有小朋友拳头那么大。

同住一小区的黄先生告诉记者，一天深夜他下班回家路上不小心踩到了一只蜗牛，听到嘎嘣脆，以为自己踩到小饼干了，结果打开手机电筒一看，地上密密麻麻爬满了小拳头般大的蜗牛，瞬间被吓得头皮发麻。

无独有偶，记者在市区其他小区走访时，也发现了非洲大蜗牛的身影，特别是地上、草丛边，矮凳子下，密密麻麻，大大小小。“我家孩子喜欢去碰，还要抓回去养。孩子抓完蜗牛后，就发烧到了40度。”市民杨女士也有类似经历。她告诉记者，大蜗牛和发烧有没有直接联系，尚不明确，但医生表示，接触这种蜗牛的排泄物，可能会被病毒感染。

追问泛滥成灾 小区治理很头疼

类似的情况，发生在北桥公园。上周，陈女士在公园里散步时，看见几个小孩蹲在草丛边上玩非洲大蜗牛。她对此十分担忧：“我小时候也玩过蜗牛，但和这种完全不一样，很担心有毒，或有什么寄生虫传染到小孩身上。”

公园有关负责人说，非洲大蜗牛十多年前就开始泛滥，它专吃水草，还会吃一些昆虫的幼虫。由于食量惊人，一些水域的水草都被吃光了，鱼儿数量也明显减少。

“因为最近雨水明显增多，这种巨型蜗牛就大量冒了出来。我们天天都捡，但它繁殖太快了，根本捡不过来。如果草地上有个烂果子，没多久上面就会爬满蜗牛。”赤坎某豪苑小区管理处物业人员说。

“从5月份开始，这些蜗牛就出现了。”该物业人员表示，接到居民的反映后，他们先是联系专业机构，但每周一次的清除效果不佳，蜗牛依然十分活跃。目前只能采取人工捕捉的方式，太阳下山后，安排三四名保洁人员和两名保安，打着手电筒在小区里找蜗牛，但还是难以控制蜗牛的泛滥。“最好抓的时机是暴雨前，几个人两三个小时就能捉到近500只，有十几斤重。”该小区安保人员说。

赤坎体育南路某小区物业工作人员告诉记者，他们最近也注意到了小区里有非洲大蜗牛“大举入侵”，池塘每次换水后，它们都会莫名其妙地出现。清洁工人多次采取人工捕捉，仍然无法控制。

记者了解到，一些小区近期已经使用生石灰或草木灰等碱性物品，对非洲大蜗牛进行消杀，确保住户安全。

解读入侵物种 不宜食用和饲养

据了解，非洲大蜗牛又叫“褐云玛瑙螺”，属于玛瑙螺科玛瑙螺属。它原产东非，现广泛分布于福建、台湾、广东、广西、云南以及海南等地。作为我国首批16种外来入侵物种之一，它对蔬菜等农作物危害极大。

每年这个时候，非洲大蜗牛都会在雨后成群结队地狂欢，繁殖“造牛”。据介绍，下雨过后，每天的九点到十点，是蜗牛繁殖的高峰期。它们一次能产下几十到几百粒卵不等，而且成熟期很快，一般四五天就可以出来觅食，五到六个月左右就性成熟了。作为外来入侵物种，因为天敌少，群体快速壮大有了“得天独厚”的优势。

在不少国家，经过处理的蜗牛，会被加工成菜肴。在很多动物园里，经过处理的非洲大蜗牛，被用作两栖类和爬行类动物的饲料。农林专家表示，非洲大蜗牛也是不少野生鸟类的食物。

那么，非洲大蜗牛可以被人食用，或者当宠物饲养吗？疾控专家表示，野生非洲大蜗牛是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，它和福寿螺一样，都带有寄生虫，会传播结核病、脑膜炎、脑炎等疾病，故而不宜食用。它的粪便或黏液里可能带有虫卵，因此也不适合居家饲养。

脑血管科医生也指出，它的学名是螺，但看起来像蜗牛，一只螺里面的寄生虫数量可以多达1000多条，其中一种寄生虫就是广州管圆线虫，如果吃了没有煮熟的螺肉或者接触到被污染的水和蔬菜，就会让螺里面的幼虫寄生在人体。广州管圆线虫最容易寄生在人体的脑膜上以及神经系统，它引起的病有个专门的名称，叫嗜酸性粒细胞增多性脑脊髓膜炎，会引起发烧、胡言乱语、讲不清楚话等症状。

责任编辑：陈睿 审核：詹亚旺