南阳食用菌养殖基地(南阳市南召县：“林蚕菌”一体化工程 不负“青山”收获“金山”)

映象网讯（记者 田雨阳 实习生 姜书建 通讯员 廖涛 王修文）5月20日，南阳市南召县城郊乡东庄村举行“蚕菌”模式产业发展与技术研发项目签约仪式，中央党史和文献研究院提供专项扶贫资金，南阳市南召县城郊乡东庄村村委会与黄淮学院、河南三辰菇业有限公司三方合作打造集产业发展与技术研发为一体的“菌蚕”带贫项目，为决战决胜脱贫攻坚提供强有力的产业支撑。

南阳市南召县依托良好的生态资源优势，深入贯彻践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，把柞蚕产业、食用菌产业链接起来，每年11月到次年1月轮伐修剪柞坡，利用废弃的柞木枝条变废为宝，于每年12月到次年4月制作香菇菌棒，4月到6月放养柞蚕，6月到11月生产出鲜香菇，把林业资源保护与柞蚕放养、食用菌种植有机结合，形成一套循环可持续的经济发展模式，称之为“林蚕菌”一体化工程。

“不负青山，收获金山。我们发挥县食用菌联合党支部组织引领作用，牵线搭桥促成三方携手签约合作、抱团发展，由黄淮学院提供技术指导，三辰菇业具体经营服务，东庄村两委培育发展食用菌产业，三方共同深入推动‘林蚕菌’一体化工程，让贫困群众深度融入产业链，创新产业发展新模式，聚力打赢决战决胜脱贫攻坚战。”中央党史和文献研究院驻南召县城郊乡东庄村驻村第一书记熊道宏说。

柞蚕生产投入小，见效快，效益高，是山区农民致富最好的短平快项目。南召县拥有蚕柞坡150万亩，已开发利用的柞坡105万亩，从事柞蚕养殖12个乡镇、56个行政村，重点蚕业专业示范村10个，建成标准化柞蚕生产基地24处，常年柞蚕放养量5000公斤，年产柞蚕茧150万公斤，素有“召半省”美誉。

柞蚕养殖需要大量的柞木资源，但随着社会的快速发展，农村广泛使用天然气、电力生火做饭、驱寒取暖，养殖柞蚕轮伐修剪下来的树枝被丢弃，造成大量柞木资源的浪费。柞木资源是发展食用菌栽培的最佳原料，南召县通过实施蚕坡修剪轮伐、森林抚育项目，把蚕坡抚育剩余物作为食用菌栽培的主原料，鼓励引导广大林农和贫困户大力发展食用菌种植，把这些废弃的资源变废为宝，带动群众增收致富。

据有关部门调查统计，每年轮伐15万亩柞坡，砍伐的柞木树枝可以种植6000万袋食用菌。林业生产修枝抚育20万亩，可以砍伐柞木树枝2亿斤，能够种植袋料香菇1亿袋。目前，全县共种植食用菌3000万袋，其中带动2000余户贫困户种植600万袋，户均增收11000余元；放养蚕籽1640斤，产茧量40万斤，带动600余户群众稳定增收。

在南阳市南召县城郊乡东庄村万亩柞蚕养殖基地里，绿油油的柞坡上柞叶鲜嫩丰茂，泛着新绿，黄金的柞蚕宝宝在绿色的柞树叶间或沙沙进食或休眠酣睡，十天之后柞蚕吐丝结茧。蚕农洪其顺正在柞树间巡游，驱逐前来啄食“蚕宝宝”的各类鸟儿，今年他放养6斤柞蚕籽，预计可以轻松收入30000元。

在绿油油的柞坡下是一字排开的12个大型标准化食用菌大棚。位于城郊乡东庄村柞蚕养殖基地的河南三辰菇业有限公司，利用柞蚕养殖轮伐的柞木树枝作为食用菌种植的原料种植袋料香菇，带动周边贫困群众脱贫致富。

“我们探索建立‘林蚕菌’一体化模式，目前已经建立标准化种植大棚12个，种植袋料香菇12万袋，免费向6户贫困群众提供香菇菌棒，他们可实现年增收4万元，在香菇种植、管理、采摘环节，吸纳12户贫困群众务工，年人均收入4000元。”河南三辰菇业有限公司总经理张旭说。

经测算，1个农村劳动力在1年可以种植1万袋香菇，产鲜香菇2万斤，每斤最低收益3元，可实现产值6万元，扣除生产成本，纯利润2万元。同时，可以放养2斤蚕籽，产鲜蚕茧600斤，可实现增收15000元，纯利润1万元。通过实施林蚕菌一体化发展新模式，南召县计划在3年内发展香菇1亿袋，实现产值7亿元以上，放养柞蚕50万亩，带动相关产业实现产值10亿元以上。

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