斗蟋养殖(秘本蟋蟀谱)
蟋蟀,无脊椎动物,昆虫纲,直翅目,蟋蟀总科。亦称促织,俗名蛐蛐、夜鸣虫(因为它在夜晚鸣叫)、将军虫、秋虫、斗鸡、促织、趋织、地喇叭、灶鸡子、孙旺,土蜇,“和尚”则是对蟋蟀生出双翅前的叫法。据研究,蟋蟀是一种古老的昆虫,至少已有1.4亿年的历史,还是在古代和现代玩斗的对象。 全世界已知 22 亚科55 族 595 属(包括 17 个化石属),约 4649 种(亚种)(包括 50 个化石种)。该科昆虫体长大于 3cm,缺少鳞片;触角丝状,长于身体;跗节 3 节,前足为步行足,胫节常具鼓膜听器,后足为跳跃足;多数种类雄虫前翅具发声结构;雌性产卵瓣发达,呈刀状、矛状或长板状。
秘本蟋蟀谱曰:“当观蟋蟀旧论。其辨形辨色详矣。而猶有未盡载者。试述之。蓋其为头也。有圆而带扁。曰烧餅头。圆足而小。曰一抹头。圆而深长。曰寿星头。有稜而未圆足者。曰牙刷头。大方头。大抵寿星头为最上。余皆次之。间亦有佳者。十无二三。蟋蟀有红白麻头。青顶金翅。金银丝透顶者。上也。黄麻头次之。紫金黑色又次之。但诸色麻头。必须细直分明。最忌肥曲并蹶等病。......”
中国历史上专门记录斗蟋蟀博戏经验的文献,主要以蟋蟀谱、蟋蟀经的形式出现,多是养斗蟋蟀的行家辑著而成,行文上类似现代的动物养殖手册,操作性和实用性兼备•并且在内容上存在着明显的积累与传承,形成了一定的成书体例与行文特色。这本蟋蟀谱从蟋蟀的头、项、翅、腿、尾及早、中、晚秋蟋蟀的养法分别一一解答。是集中反映中国人的蟋蟀认知体系的核心文献源,也是研究中国蟋蟀文化、斗蟋民俗史的重要文献。
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