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致富经蜜蜂养殖(蜂蜜还可以这样卖?他让财富自己钻进瓶子里)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-08|点击次数:

市面上我们经常见到的蜂蜜,大都是瓶装的液体蜜,一斤能卖 30 元到上百元不等。味道是不错,但消费者总是很难区分到底是不是真蜂蜜。

可来自安徽省芜湖市一个叫王其春的人,他的“蜂蜜”就另辟蹊径,是蜜蜂直接产在瓶子里的蜂巢蜜。不仅质量有保障,营养价值也更高,蜂巢蜜是什么?他又是怎样做到的呢?

原来,是王其春跟蜂农学的一招:蜂农在收蜜之前,会把多余的蜂蜡割下来,王其春便尝试把蜂蜡高温融化,再压制成小薄片,放在瓶子里,等于给蜜蜂做好了盖房子的地基,蜂蜡的气味吸引蜜蜂在瓶子里安家落户。

蜂蜜还可以这样卖?他让财富自己钻进瓶子里

所以,王其春提前三个月和蜂农预定蜂箱,他提供装上蜂蜡的瓶子,农户来酿蜜,做好之后,由他来回收。那这样天然的蜂巢蜜,可跟普通的蜂蜜又有什么不一样呢?

蜂巢蜜

巢蜜俗称“蜂窝”是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。

蜂巢蜜具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,较分离蜜酶值含量高,羟甲基糠醛、重金属含量低,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。

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蜂巢蜜和普通蜂蜜的区别

蜂巢蜜是连蜜带巢一起食用的蜜蜂巢脾。

比起普通蜂蜜,蜂巢蜜是更为高级的营养食品,原因是普通蜂蜜中含有的营养成分在蜂巢蜜中基本都有,而蜂巢蜜中含有的蜂蜡、蜂胶及蜂王浆等营养成分在普通蜂蜜则不存在;

另外经过高温浓缩而成的普通蜂蜜已经不存在活性物质了(高温会使活性物质失活),因此从功效来说蜂巢蜜比普通蜂蜜要强得多。

鉴别蜂巢蜜

蜂巢蜜是一种很好的养生食物,它能够为人体提供很多的能量,所以生活中有很多的人会吃蜂巢蜜。但在购买时很多蜂巢蜜是后期放入的,所以我注意蜂巢蜜的真假辨别方法:

1、把买来的蜂巢蜜放在温水内,取一小块的蜂巢蜜放进去,融化之后看看水的颜色变化,如果水杯内的水非常的透明,而且底部没有沉淀物质,说明蜂巢蜜的质量很好,可以判断是真的。

2、纯正的蜂巢蜜并不会存在固体状态,它主要是粘稠液体。蜂巢就像是存放蜂蜜的器皿一样,感觉很快就要流出来。

3、蜂巢蜜是可以直接吃的,取一块直接放在嘴里面,慢慢的嚼服,最后出现残渣,也不要担心,这些是属于天然的蜂巢。质量好的蜂巢蜜,口感会比较好,而且弹性也很大,在嚼的时候像是口香糖,但是假的蜂蜜不会出现这种情况。

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蜂巢蜜的食用方法

蜂巢蜜因为是固体、液体均存在,食用的方法也是多种多样:

1、蜂巢蜜最简单的吃法就是直接放在嘴里 ,慢慢嚼着吃,这样可以吸食里面的甘甜蜜汁,而在嚼食的过程中,还能清洁口腔和牙齿,能减少刺激性物质对牙齿的腐蚀,而且能防止口舌生疮和口腔炎症出现。

2、蜂巢蜜还可以用来泡水喝 ,在需要的时候可以取一小块蜂巢蜜,直接放在杯子中,再冲入适量的温开水,然后用筷子慢慢搅拌,等里面的蜂蜜化开,直接饮用就行,余下的蜂蜡可以直接扔掉,在冲泡蜂蜜时,水温不能过高,不然风浪会全部融化,直接粘在杯子壁上,很难清理干净。

3、此外也可以用蜂巢蜜泡酒 ,将蜂巢蜜放入到酒中,然后等蜜汁与酒全部融合后就可以饮用了。这样泡出来的酒不仅口感甜香,还对风湿、驱寒、调节内分泌有一定的辅助作用。


来源:农视网、致富经、中国蜜蜂网、百家号

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