禾虫养殖(犀利斗门“大胃王”一小时搞掂800盘…)

来源：村晓农业网|更新时间：2023-11-09|点击次数：次

来源：【斗门区融媒体中心】

春风和畅，万物萌动鸟儿嘹亮啼鸣，泥土散发芳香~

育秧插秧、投苗“种”禾虫

整地播种、疏花保果

……

在斗门

勤劳的农人们在春日出发

蹄疾步稳耕作于田垄之间

一幅人勤春来早的画卷正徐徐展开！

风吹田野绿，在白蕉镇月坑村，轰隆的机器声与村民们谈笑声交织在一起，满载着秧苗的水稻插秧机在水田里穿梭往复，车过之处，一排排绿油油的秧苗被齐整划一地排列在稻田里，一片生机勃勃。

今年，斗门区德辉农业机械专业合作社立足“早”字抓备耕，春节前完成了每台设备的检修，提前准备培育种苗的营养土和播种时用于侧深施肥的肥料，还引进了一台育秧“神器”——水稻育苗播种机。

往机械内添土、加种，水稻育苗盘放在经过一条长约2米的运输带，摆盘、撒种、覆土，一粒粒种子就均匀地洒进盘中，一盘秧苗的生产过程不到1分钟。

“这台机器一小时能够生产800盘秧苗，播种的苗非常均匀、规范，而且根系发达、易生长。”斗门区德辉农业机械专业合作社负责人何建敏表示，在这台“神器”助推下，今年合作社计划培育的2000亩地秧苗，不到1周就完成了，不仅提高科学育苗水平，也有效提升秧苗成活率和播种效率，助力水稻优质高产。

人勤春早，大地“耕”新。2022年斗门全年水稻种植面积6.34万亩，其中早造水稻3.18万亩，耕、种、收综合机械化率94.77%。今年斗门区春耕播种面积较去年增加1200亩，达到3.3万亩。

我们投入春耕生产的插秧机大概有120多台，大中型拖拉机90台，小型拖拉机630多台，耕整地机械390台套，秧盘45万个，确保满足机械插秧办田的需求。

——斗门区农业农村局生产股

股长曾芳

在莲洲镇莲江村

眼下，适逢禾虫投苗的好时节

新一轮“水稻+禾虫”种养正按序展开

走进斗门悦禾农业科技有限公司（以下简称“悦禾农业”）的稻田禾虫养殖示范基地，小斗看到，在一片已经耕耙好的水田上，工人们正拿起一个个装着泥土的胶盘，将一坨坨的泥团，抛洒到稻田里。

“这次投放的是标出苗，每盘大概有5000尾的禾虫种苗，个头达到2公分以上，它们具备很好的生长能力，抛洒到泥后，可以马上在泥面开孔安家。”悦禾农业负责人宋帅莹告诉小斗，技术团队对沙蚕类养殖有着丰富经验，计划禾虫稻田套养，投放完禾虫种苗后，稍后几天就可以往田里插秧。

2020年12月，一直从事金融行业的宋帅莹对禾虫繁育萌发了兴趣，建立了悦禾农业，并与珠海中科先进技术研究院共同成立中科悦禾联合实验室，扎根斗门这片热土，专心研究禾虫苗种培育技术，现代化人工增养殖技术、经济套养技术以及相关大健康产品的开发，目前，已研发了禾虫（疣吻沙蚕）浮游苗及标出苗的培育技术、禾虫稻田套养系统、禾虫滩涂养殖系统，实现自主育苗苗种孵化率与投放存活率超过九成。

“2022年，公司在莲江村建起了90亩的稻田禾虫养殖示范基地，专门做禾虫的高密度养殖，其中‘套养田’有60亩。”宋帅莹介绍道，“套养田”就是稻虫共生的种养模式，为了更精细化的人工管养，公司专门设置了一个禾虫稻田套养系统，能及时为土壤提供土肥水肥等，同时选取种植的水稻品种为双香型优质丝苗米19香，香味浓郁，口感弹牙。

公司正在进行禾虫的深加工研发，目前开发了禾虫冻干汤包、禾虫酱等一系列产品，接下来还将持续探索全年供应禾虫的可能，着手研发禾虫预制菜产品，建设禾虫科普馆，融合当地乡村旅游的特色，推出禾虫体验研学线路等，突破传统种养第一产业的发展格局，构建起一二三产业融合发展的现代农业体系，助力‘百县千镇万村高质量发展工程’。

——斗门悦禾农业科技有限公司

负责人宋帅莹

荔花知春早

在斗门镇的龙头山果园

荔枝进入抽穗期

漫山遍野的荔枝树枝头

悄悄探出花蕾，格外赏心悦目

果园内，一簇簇荔枝花蕾簇拥在枝头，正随风摇曳。喷药、浇水、修剪密枝……果农正为果树花芽萌动、抽发花穗及壮花忙碌着。

“果园种植了‘荔枝皇’仙进奉、‘荔枝后’观音绿等品种，去年还新增了300棵的仙进奉，目前荔枝已经开始抽穗，再过10余天就开花了。”果农林锦成告诉小斗，今年春节后气温总体偏暖，降雨持续时间不长，果园800多棵荔枝果树抽花穗情况普遍比较理想，预计今年是个荔枝“大年”。

果农林锦成

珠海龙头山果园位于斗门镇八甲村，地处乾务水库水源保护区，经过多年的深耕和探索，成功升级改造观音绿、仙进奉等多个荔枝品种，形成了斗门区乡村特色荔枝品牌，每年吸引众多企业和团队竞相采购，带动周边荔农增收致富效果明显，去年，果园还入选广东省2022年“粤字号”农业品牌示范基地，也是珠海市唯一入选的荔枝园基地。