家庭养殖大平蚯蚓(小小的蚯蚓，竟然对蔬菜种植这么有帮助)

土壤是种植的基础，各式各类的土壤问题在生产中是影响蔬菜品质产量的重要原因。利用蚯蚓粪便改善设施菜田土壤结构，有利于解决土壤次生盐渍化等问题。

蚯蚓是生活在土壤中的一种环节生物 ,是靠食用混在土壤中植物的根茎及微生物遗体等有机物而生存的。在这个过程中，大量的土质被蚯蚓吞入腹中，然后又被排泄到体外，正是由于蚯蚓的作用，对土壤的再生产生了非常重要的影响。

蚯蚓对土壤再生的影响

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耕作土壤，生产“团粒”土

蚯蚓每天生产出大量的粪块土壤。该土壤是由含有蚯蚓大肠分泌物、未消化的有机物和土质构成。蚯蚓在向土壤深处活动时，将大量的粪便土排泄到地表，并形成穴孔。这种地下空隙变为深层的通气道和雨水排泄沟。蚯蚓活动生产的空隙和粪便土，使土壤得到自然耕作。其粪便土具有较易吸水、适度通气和优良的“团粒”特性，对作物根系的生长是极为有利的。

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促进根系吸收养分

蚯蚓将土壤中的有机物和微生物消化、分解和吸收后，以无机盐类物质与粪便土一起排出体外，从而提高了土壤中可吸收的钙、钾等元素的含量。此外，蚯蚓的分泌物中富含氨基酸、多糖类和生物酶等成分，构成土壤微生物的饲料，从而形成有利于微生物生存的自然环境。

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控制土壤病原菌

在大田内设置投放蚯蚓实验对比区，埋入含有根瘤病菌的营养钵，并种植十字花科作物，如大白菜等，试验结果证实，在投放蚯蚓的试验区内，植株感染根瘤病菌率有大幅度降低。这就证明，由于该病菌被蚯蚓食用后，不但病菌数量下降，而且其性质也产生了变化，蚯蚓排泄物改变了周围土壤环境，不利于根瘤病菌的繁殖，从而达到控制土壤病原菌的目的。在一些根茎类作物的贮藏，如姜、马铃薯、甘薯等土壤中，适量投放蚯蚓，可以有效地预防和控制上述作物腐烂病的漫延。同时，还能减少土壤中对作物有害线虫的密度 。

蚯蚓养殖的5大关键步骤1

饲料制备

一般有两种饵料选择：纯牛粪和猪粪与种植废弃物秸秆混合物。其中纯牛粪的碳氮比要控制在25：1，pH值控制在6.5～7.5，猪粪与种植废弃物秸秆混合物按2：1混合，碳氮比要控制在22：1，pH值控制在6.5～7.5，方可使用。

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养殖床铺设

一般将一个标准大棚分为两垄，中间留1～1.2米的走道。

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蚯蚓种苗投放

可选用赤子爱胜蚓太平二号等作为种苗进行养殖。不仅繁殖率高，处理废弃物速度快，而且蛋白质等营养成分含量非常高。

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养殖过程管理

（1）及时翻耕。

（2）水分管理。

夏秋季，每天浇水1～2次，早上或下午各一次；春冬季，每2～3天浇一次水，早上或下午进行，养殖床湿度控制在60%左右。

（3）温度与光照控制。

夏季主要是降温，利用遮阳网进行降温，一般外棚3层，养殖床上再加盖一层；棚门敞开，通风降温；勤浇水，可加喷灌，通过水分的蒸发带走部分热量。冬季要进行保温，棚门关紧，偶尔打开透气；养殖床上覆盖稻草等覆盖物进行保温。总之，通过以上措施，使温度控制在 25℃左右。蚯蚓喜阴暗环境，养殖场地应避免太阳光直射，大棚要加盖遮阳网，阻挡阳光，一般加盖两层遮阳网。养殖床上再浮面遮盖一层遮阳网，创建阴暗潮湿的环境，以利于蚯蚓取食，活动。

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蚯蚓粪还田和蚯蚓收获

（1）可以直接将蚯蚓和蚯蚓粪翻入土里进行土壤改良，后茬种植耐肥或长周期蔬菜。

（2）收获蚯蚓后再将蚓粪还田进行土壤改良，后茬种植蔬菜。

（3）将蚯蚓与蚯蚓粪或收获蚯蚓后的全部蚓粪（可使用蚯蚓与粪肥的分离器械）一起移至其他大棚（1：1）进行土壤改良，该大棚继续养殖蚯蚓。

文章来源：《养殖蚯蚓改良土壤抑制病害》、《设施菜地蚯蚓养殖改良土壤有哪些关键技术》、《以牛粪为基质蚯蚓饵料的研制》，《中国蔬菜》综合整理。