九龙虫养殖技术(“海派群口”发源地现场实录)

“有的女人笑起来，是十三点笑，不会胖！阿拉这里（弄堂）的女人呢，十四点笑，嘴巴张了老大，所以脸越笑越大！”

“我牛津大学毕业的，除了吹牛皮，别样东西没的！还有一个文凭，‘加理登大学’，就是在家里蹲呀。”

傍晚时分，弄堂阿姨们从一日三餐的柴米油盐中走出来，聚在一起，化身为段子手，弄堂版的野生“海派群口”天天上演。

海派曲艺能走红，是因为它从弄堂出来，它不红了，大概是因为离开了弄堂。

一

■每到傍晚，庄家街上的“海派群口”就要开场了。

庄家街是老城厢靠近静修路的一条支马路，路很窄，周围都是两三层的石库门老房子。

水斗砧板、桌椅鸟笼，路边随处可见。在上海，像这样的弄堂已经很少见了。

弄堂的白天是安静的，但一到傍晚，就是另一番景象了。

晚饭过后，居民们陆续出来散步消食，穿一件松散的居家服，汲拉着拖鞋，相互招呼寒暄。

江锦文的家门口，就是庄家街上最热闹的一块地方。

一张四方桌子，四五只不同样式的椅子，常设在那里。白天椅子多半空着，一到晚上，经常就坐满了人。

6月的一个傍晚，江锦文坐在门口一张黑色转椅上，悠哉地吃着老酒。他上身赤膊，脖颈、手腕上都戴着粗粗的金链子。

■江锦文家门口的方桌，是庄家街上最热闹的地方。

“今朝侬一家头（一个人）吃饭，没人陪哦？这叫营养不好！”

一位身穿整套花睡衣的胖阿姨，从对面的木门里走出来，在桌边一张黄色椅子里坐下。

“哟，从来没看到过侬赤膊嘛，今年这两天会赤膊了！大概是因为看到老美女了。”胖阿姨拉长语调，笑眯眯地看着江锦文。

二

胖阿姨叫富佩华，跟老江家是门对门的邻居。她是结婚时住进庄家街的，一晃37年了。

■富佩华家里养着花花草草和爱吃红枣莲心的洋虫

富阿姨很有老城厢人的生意头脑，在老西门的花鸟市场有一个自己的摊头。

每年夏末，她会和爱人一起到外地去收野生螊绩（蟋蟀），回来在摊头上卖，一年就做3个月螊绩的生意。

另外9个月，摊头借给别人卖白虫（人工养蟋蟀）。

■富佩华的爱人也是个有情趣的人，正在家里练萨克斯风。

一坐下来，富阿姨就扫了眼桌上的菜，有墨鱼蛋、卤鸭翅、红烧狮子头，还有茄子、马兰头香干、芹菜肉丝，很是丰盛。

“侬看，伊拉吃得老好噢！都是伊爱人烧的。实际上伊自己会烧，就是装糊涂。”胖阿姨指着老江跟我说。

“侬不要看伊是‘处级干部’，伊老疙瘩的，隔夜菜不吃的。”

“伊爱人特别会烧，烧出来的红烧肉噢，抖伐抖伐的！肉斩得老大一块，一筷子下去，噶大一只洞。”富阿姨用手在空中使劲比划着。

“伊吃得太好了，腿都吃出痛风了！”一位身穿卡通印花T恤的阿姨踱步过来补充道。很快，另一位穿绿围裙的瘦阿姨也来了。

“是呀，伊素菜不吃的，光吃鱼吃肉。哪怕吃个泡饭，也要有条鱼盖在上面。”富阿姨应和道。

■江锦文的爱人会烧菜，家常晚餐也吃得很丰盛。

“侬看，伊人缘多好？门口矮凳（椅子）不够坐，每天像开会一样。”

“人缘好到啥程度呢？伊金项链太长了，人家讲‘侬给我一截’，伊马上裁脱一截送给人家。”富阿姨又指着老江的脖颈，继续开玩笑。

“这个人，是阿拉小老婆。”老江指着富阿姨，冷不丁冒出一句玩笑话，引来一阵哄堂大笑。

“还小老婆啊？我年龄比侬大好伐？我都要奔七了，侬才五十几岁，哪能会是小老婆呢？”老江这一招“回击”相当奏效，富阿姨急急地反驳道。

旁边两个阿姨笑个不停：“侬看不出年纪，侬后生呀！”“阿拉老城厢都行（流行）相好的。”

三

7月初的一个傍晚，我第二次走进庄家街时，江锦文像往常一样，坐在家门外吃老酒。

台面上摆着梅干菜烧肉、红烧大排、炒茄子，还有一盘葡萄。

富佩华、绿围兜阿姨和穿卡通T恤的阿姨笃悠悠坐在路边椅子上，正纳凉谈天。

“侬看，阿拉这里夜到（晚上）闹猛伐？要是在公房里，就没这个味道了。”绿围兜阿姨姓赵，见到我走过来，伸出手热情地招呼。

“阿拉这里门口几个老阿姨，讲话都蛮有水平的，学历蛮高的，都是大学里厢出来的。”江锦文像是在帮阿姨们“暖场”。

■庄家街这条小弄堂空间虽然逼仄，却洋溢着生活气息。

卡通印花T恤的阿姨接过话，指着富阿姨说：

“伊是‘天津大学’的，啥意思呢？天井大学的呀，弄堂天井里厢毕业的。我呢，是‘浙江大学’，晓得伐？‘只讲大学’！只会讲讲。”

“喏，正宗‘浙江大学’的人来了！教授来了，教授来了！”富阿姨抬高嗓门，举手招呼迎面而来的一位棕红色短发阿姨。

“快快快，人家小阿妹寻侬，位子让侬坐！”“伊是弄长，正宗弄长！”大家争相调侃起来。

短发阿姨拖了张椅子坐下，对着大家翻了个白眼，顺手从桌上捏了颗葡萄放进嘴里：“葡萄蛮酸的嘛！”

吃好葡萄，她转过身，指着我问：“这是啥人呀？介绍下！”

富阿姨马上开玩笑说：“人家想请教侬，咸菜烧毛豆子哪能烧呀？”

“这是侬拿手菜呀！我没有拿手菜的，就一个，落苏（上海话，茄子）炒茄子！”短发阿姨伶牙俐齿，引来一阵哄笑。

她随即自我介绍起来：“我姓祝，啥意思呢？就是‘作’（上海话和祝同音），作天作地，作死作活，啥人呢？就是祝大姐。”

“死么没死脱，作么蛮作呃。男人来么，要捉了更加牢。”

■老邻居相互熟捻，祝姐随手拿了颗葡萄塞进嘴里。

“伊学历高噢！”“文凭多唻！”又是一阵热闹的调侃。

祝姐点点头：“我‘牛津大学’毕业的，除了吹牛皮，别样东西没的！还有一个文凭，‘加理登大学’，就是在家里蹲呀。”

“阿拉这里没东西好采访的，都是三教九流。还有唻，女人为啥会胖？因为伊笑的辰光，嘴张得太大，气都进去了，就胖了。”富阿姨说。

“女人笑起来，要这样笑（捂嘴），这叫十三点笑，就不会胖。阿拉这个是十四点，‘哈哈哈哈’，脸越笑越大，侬看，一个比一个大。”

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写稿子：李欣欣/ 实习生：雷皓仪/

拍照片：李欣欣/ 编稿子：韩小妮/

画图画：二 黑/ 写毛笔：陈冬妮/

做图片：二黑/

拿摩温：陈不好玩/

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