山西金蝉养殖(阳信“养蝉大王”三进央视讲“蝉经”助力乡村振兴)

滨州日报/滨州网讯 7月15日，山东阳信县“养蝉大王”张树彪作为全国行业领军人物、央视嘉宾受邀中央电视台进京讲述人工养金蝉致富、带动培育出一个全国最大金蝉市场的故事，以助力全国乡村振兴。这是张树彪第三次走进央视讲述养蝉经验。

2016年6月27日和7月4日，中央电视台科教频道《文明密码》栏目在黄金时间播出张树彪科学种蝉、养蝉、吃蝉的故事。 2018年11月14日，中央电视台第七频道“农广天地”栏目，用30分钟时间向观众讲述了张树彪下岗后自主创业、人工养殖金蝉致富的故事，阳信小金蝉第二次“爬”上了央视大舞台。

金蝉，也叫知了猴，近年来成为百姓餐桌上的特色菜肴，素有“唐僧肉”的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉。”

在鲁北地区，自古人们就有吃金蝉的习俗，这里的自然条件和地理位置得天独厚，丰厚的土壤，大面积的果树林，格外适合金蝉生长。而随着人们对这一美食的需求越来越高，养殖金蝉就成为了这一区域的特色产业，也吸引了河北、山西、河南等十几个省市自治区的客户前来阳信销售、购买金蝉，阳信金蝉市场成为全国金蝉市场价格风向标，今年市场价格也达到创历史以来最高，每个达到0.75元，往年在0.5---0，6元左右。

张树彪原是一名下岗工人，下岗后自主创业，一个偶然的机会他发现了养金蝉的商机，于是决定人工养殖金蝉。张树彪从观察野生的蝉开始，慢慢积累关于金蝉的知识，张树彪不断请教专家，从金蝉生活习性到树林酸碱性、含盐量等多方面问题，他一股脑的抛给了专家，再结合自己的多年积累，到了第六个年头，张树彪对金蝉人工养殖开始逐渐掌握了经验。

如今，在他的带动下，当地已经形成了全国最大金蝉交易市场，参与人数多达万人，日交易量高达20多吨。谈及未来，张树彪说他希望能在全国各地发展养殖基地，帮助更多农村人脱贫致富，助力乡村振兴。