爬蚱养殖技术宁陵(写作日志之四：养蝉孵出“软黄金”（5月30日原创首发）)

创业青年张晓华：养蝉孵出“软黄金”

通讯员 闫占廷

在宁陵县逻岗镇黄老家村南地一片蓊蓊郁郁的树林里，藏着一家特种养殖场：晓华金蝉养殖基地。5月24日，怀着好奇之心，笔者驱车前往这家养殖基地探秘。

“俗话说得好，十年磨一剑。我在这搞金蝉养殖已经整整10年了。现在收益还不错，年赢利10余万元，比外出打工强多了。”养殖场负责人叫张晓华，今年32岁，黄老家村人，他给人的第一印象是干练利落，富有朝气。据他介绍，他和爱人原在福建服装厂打工，2012年返乡创业，拿出所有的积蓄干起了金蝉养殖。

金蝉俗称爬蚱，是餐桌上的一道美食，具有很高的营养价值。随着自然界数量逐年减少，人工繁殖便越来越多。“说起我养金蝉的缘由，有两点：一是需求量越来越大，自然繁殖率越来越小，价格越卖越贵，市场前景十分看好；二是以前我父亲张谋启专门收购金蝉卵枝，然后再找门路销出去。一根卵枝只能赚一分钱，少得可怜，我就想我们也可以搞金蝉养殖，相比而言利润要高得多。”张晓华讲述道。

说干就干，2012年春，夫妇俩便承包闲置的林地，利用卵枝进行孵化，40天后，将孵化出的蝉卵撒种在土中，静等两年之后的收获。谁知，他的创业却遇到了挫折。“我们第一次养金蝉，由于养殖技术不过关，终于盼到金蝉出土，收获却少得可怜。一个残酷的实事摆在他面前，种植失败，10多万元投资白白泡汤，当时给我们的打击很大。”张晓华的爱人刘凤娟说。

村民的嘲讽，亲人的劝阻，却无法撼动张晓华坚定的决心。从哪里跌倒，就从哪里爬起来。他跑到安徽金蝉养殖场，投师潜心学习金蝉孵化技术。学成归来后，他便着手建造一排金蝉孵化室，开始技术攻关。一层层的木架上，放满一捆捆卵枝，然后坚持每天用喷雾器喷水.这在过程中，掌握好温度和湿度是关键。

在孵化室里，张晓华告诉笔者，这一根卵枝上面有200个左右的蝉卵，而4000个蝉卵才1克重呢。100克蝉卵可以播撒1亩林地。他每年可以孵出蝉卵300多斤，一部分留给自己种，更多的是往外销售，带动更多的养殖户发家致富。特别是家中有果园的，里面套种上金蝉，每亩地可增收6000多元。

说着，他捧起刚刚孵化出的虫卵让笔者看，只见那白色的小蝉卵在手心爬动，惹人怜爱。“这小东西怎么卖啊？”面对笔者的询问，张晓华笑笑说：“蝉卵和黄金一样，论克卖，每克售价50元，所以我们称它是‘软黄金’。”

幼小的若虫出生后，收集起来就可以撒种了。张晓华带笔者参观了金蝉育种大棚，里面长满了茂盛的奶草，用铲子随意挖开泥土，就有惊喜地发现。“奶草根系发达，汁水浓，特别适合金蝉幼虫吸食，成长速度也快。”张晓华说道，“这周围200多亩林地也种上了金蝉虫卵，一到夏季八九月份的晚上，树林里可热闹了，雇来上百人捉爬蚱。”张晓华兴奋地说。

“收上来的爬蚱直接进冷库储藏，一年四季都可以吃。如今，爬蚱在市场上很畅销，都是论个卖，一只爬蚱卖一元钱。如果折合一下，一斤爬蚱可卖30元。饭店里点一盘焙金蝉，售价高达80元，贵着呢！”张晓华算了一笔账，“而我们金蝉养殖，两年为一个周期。总的来说，收益还不错，每亩可收入近万元。”

因安置贫困村民在金蝉养殖基地干活，又带动附近群众一起养殖金蝉，为扶贫攻坚做出了贡献，2020年中秋，致富带头人张晓华被大家推举为人大代表。

为了扩大金蝉和蝉卵的销售渠道，贤内助刘凤娟组建了她的电商团队，利用抖音、快手平台，每天发布金蝉养殖视频，引来四面八方的人前来参观、订购。也有网上直接下单的，刘凤娟便用快递将货发往全国各地。

“有一首歌唱到，彩虹总在风雨后。不能轻易放弃，遇到困难和挫折，只有咬紧牙关坚持下去，才能获得成功。”临别时，张晓华道出了他的创业秘诀。