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豆丹养殖一亩成本多少(农村1种害虫 如今市场价格180元1斤 亩产100多斤 成为农民致富虫)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-20|点击次数:

在农村长大的农民朋友一定还记得小时候在黄豆叶上抓下的豆虫,它是一种专吃豆叶为生的害虫,它们有着很强的啃食能力,能给豆田带来毁灭性的灾害。捉住它放在地上,一踩一地的虫浆,恶心极了,在物质匮乏的年代,人们把也会把豆青虫捉出来当菜烧,没想到吃出了好味道,于是家家户户都吃起了虫子,人们习惯用专用擀面杖将豆虫从头挤到尾,擀出一小团肉来,称之为豆丹,豆虫加工做成的美味佳肴,被人们誉为“豆参”“地珍”,成为款待亲朋好友的特色佳肴。

农村1种害虫 如今市场价格180元1斤 亩产100多斤 成为农民致富虫

豆虫是优质的蛋白质资源,豆虫蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要,组成也更合理。营养价值丰富,具有很高的开发价值,豆虫的组成除了水分之外,干物质大部分是蛋白质,占干重的63.2%。在干物质内含有人体所需的微量元素,所含微量元素的种类丰富且含量高,钙、镁、磷、铁等含量非常高、维生素E的含量也较高。豆虫还有18种氨基酸,属于完全蛋白质,是人类理想的蛋白质资源。此外,豆虫加工后的豆虫皮可以作为药材,其物质基础就是虫体甲壳素,与蝉蜕相似。近年来,随着豆虫营养价值的发觉和人们对绿色昆虫资源食品需求的提高,豆虫市场逐渐活跃,豆虫变害为宝,给人们带来了可观的经济收入和生态效益。

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豆虫入菜,形式多样,可烧、可炒、可清炯、可制汤,甚至可制浆加工成水饺馅料。在山东、江苏、安徽北部地区将豆虫体内的蛋白质部分手工取出,清洗干净之后,配以其他蔬菜、调料等加工,味道鲜美可口,特别是越冬老熟的豆虫或储藏至冬季和来年春季的高龄幼虫,更是冬天或来年春季食用的上等佳肴,能卖出1000元一盘的天价。在某些地区将老熟的豆虫烧烤食用,成为一种新型烧烤品种。目前,市场上的豆虫,产品也从豆虫菜肴衍生出豆虫罐头、速冻豆虫等。豆虫价格也一路高涨,最贵卖160-180元1斤,因为市场的需求,很多具有商业头脑的农民开始了豆虫养殖。

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养殖基地设置结实、密集的防逃网,1亩种1万2多株黄豆,能养个七八千只虫子,可产虫子100多斤,每斤价格100多元,每亩黄豆换来的收入可达万把来元,而成本只要3000元,效益比种植黄豆高近10倍。以往豆青虫从7月份开始上市,可以一直吃到10月份,10月份天气转冷,豆青虫就会入土冬眠,于是聪明的人们把豆青虫储藏在土里,虫子就能保存很长的时间。每年九月末的时候,一些专业户就会开始把收购的豆青虫埋在地下15厘米左右的深度,因为太深没空气会憋死,太浅又会冻死,通过这种方式就可以把活豆虫储藏到来年四五月份。之后,人们又通过养殖豆青虫来填补季节空白期,通过大棚养殖豆虫,只要保证适当的温度和湿度,就可以促使豆天蛾提前交配,孵化出豆虫。在空白期五六月份就能产出新鲜豆虫,当然这种空白期的虫子就要卖得贵一些,1000多元一盘。就这样,人们不仅吃上了虫子,还保证了一年四季都有虫子吃,而这种火爆的市场行情也让养殖豆虫的农民都赚得盆满钵满,成为农民的致富虫!朋友们:关注我,您将看到更多对事业有益的文章!欢迎收藏分享农民朋友的致富好方法,让更多的农民朋友受益!

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