白玉蜗牛养殖效益(“小蜗牛”爬出致富产业路)

中兴镇滧中村顾凤春家庭农场大力发展蜗牛养殖，实行低碳绿色、规模化经营，带动周边农户增收致富。

在一大片蜗牛露天基地，农场主人正在田间观察蜗牛的生长情况，密密麻麻的蜗牛伸出洁白的触角，有的在围网上攀爬，有的潜伏在草丛中。

农场负责人杨敏介绍，这种蜗牛叫白玉蜗牛，易饲养、成本低、成熟期短、营养丰富，食用、医用、经济价值都很高。

杨敏在一家企业从事市场营销，他在各地跑销售时，敏锐地捕捉到蜗牛养殖的市场前景，于是与人合伙成立家庭农场。2018年，一期承包60亩地，全部养殖蜗牛。白玉蜗牛主要以食用青草、薯藤、果皮为主，喜欢在阴暗潮湿、土质松腐的环境里生长，为此，家庭农场的农田里种植番薯、空心菜等绿色植物，加工后搭配玉米作为饲料，傍晚时分撒在田间喂食蜗牛，实现低碳绿色养殖。

蜗牛适应在22℃左右的环境下生存，5月到10月可露天养殖。夏天气温高，农场每天通过喷洒水雾，保持湿度和气温，蜗牛则躲在草丛里“避暑”，也容易存活；10月后到次年4月，蜗牛被放回大棚养殖，一年三期，每期三个月可成熟上市。

目前农场的蜗牛亩产量达6万只，约3000多斤，产值近3万元，试养两年，经济效益不错。如今，农场建立了孵化大棚和温室大棚，扩大了养殖规模，并带动周边农户一起养殖，实现共同致富。

记者：张永昌

摄影：陈冲

编辑：李琳