油蚱蜢养殖(淄川小伙养蚂蚱有了回报，本钱回来了还有余钱)

图文/风和日丽

清晨的山花野草浸润在微凉的露水中，如纱的淡淡薄雾笼罩着田野，本想在龙西湖拍点景致，却刚好巧遇龙泉镇蚂蚱养殖大户三十岁的小伙子张杰。

只见张杰下身穿条黑色的水裤站在没过膝盖的湖水里，用手中的短柄镰刀用力采割身边一丛丛厚绿有韧劲的菖蒲草，问过几句才得知这个季节青草不是很充足，八个大棚不计其数的蚂蚱三龄四龄，刚羽化的和准备出棚销售的都在等食物，迫不得已只好先割把菖蒲草救救急，他母亲在一旁负责把他新收割的鲜绿水草一抱抱放进小三轮车兜里。

我问张杰割完草是否去赶大集或出门，张杰说他今天哪里也不去，割完草先回去侍弄蚂蚱，我说我先回家吃饭然后就去他大棚看一下，他爽快地答应了。

吃过早饭我便出门了，张杰的蚂蚱养殖大棚在龙三村的一处小山坡上，过去铁路走不了多远就到了，此时雾气消散明媚的阳光洒满大地，南面小山坡上散落着一顶顶白色的帐篷，尤如一些小巧别致的蒙古包，走到近前透过白纱似的帐篷可以隐约看到里面纱布上趴着好多蚂蚱。一阵轻风吹来满坡的野草香，在这样峰峦叠翠的山上养蚂蚱有得天独厚的优势。

张杰三十岁出头是位有创新，敢想敢做的小伙子长得眉清目秀，只可惜脸上手上长了几块白癫风，导致他如今孑然一身，但小伙子那种自强不息吃苦耐劳的精神让我从心底由衷地钦佩。

从坡顶的入口走进张杰的养殖地，张杰带领我先去看了一棚十天后将要售出的蚂蚱，在太阳的直射下帐篷里温度挺高，柔软的丝纱帐象夏天我们搭建的蚊帐，帐篷里散发着青草的清香，黑压压的蚂蚱趴在地面上受到惊扰四散起飞，景象甚是壮观。

地下有用来喂蚂蚱的细麦麸，张杰告诉我这批蚂蚱十天后出篷，现在喂些麦麸给它们增加下营养，有利于蚂蚱迅速长籽。他一年养四茬蚂蚱现有八个大棚，一个大棚约七十五平方，出篷成品蚂蚱一百五十多斤，尽管如此仍供不上市场需求，今年又新建七个大棚准备过些日子就给新建的大棚分过去些籽蚂蚱。

走过一个长着玉米和黄豆棵的大棚，张杰说出自己的想法，准备养些当地将要失传的特色品种象油蚂蚱、蝈蝈、叫叫、草驴丶老勺蚂蚱，让家乡的人们再睹物思情回味从前的美好时光，增加独有的田园气息。

当我问到今年他这些蚂蚱是否要涨价，张杰说不会，还是依照去年每斤十七八元的价格去出售，张杰告诉我他养的蚂蚱不仅卖相好且好吃有营养，籽蚂蚱不会刻意捡出来卖，一般集市上卖的蚂蚱水分多都是被卖家挑捡过的公多母少，导致味道上没有那么鲜美。

这是一棚刚刚羽化完成的蚂蚱，张杰说蚂蚱要经过五次褪皮才会长大，这些是最后一次褪皮的样子，很像蝉蜕变的模样，一些空壳轻挂在纱帐上，蚂蚱一般五十多天才会长籽成熟。

我问张杰养殖累不累，朴实的小伙子笑了笑回答很累，每天都在山上疯跑给这些小东西准备鲜草，只有售出几棚才会喘息一下，值得欣慰的是去年养的蚂蚱已经有回报了，本钱回来了还有余钱。

刚羽化的蚂蚱壳与身体相连好似倒挂金钟。

在大棚里你看到的是二十多天后出棚的小蚂蚱，和十天后出棚的蚂蚱，交替出售有利于调节市场行情。

这黑压压不计其数的蚂蚱令人眼花缭乱，不等人靠近看清它的模样就四处飞散开来。

只有这样单个拍照才能看清它真实的模样。

当我问到这些蚂蚱的食物从何而来，张杰指着坡上坡下一片绿色的山地告诉我，这些都是他从别人手里承包来的山地，地里的植物不打农药不上化肥自然生长。

眼前的山地里是张杰种的墨西哥黑玉米草，虽然也带有玉米二字，但是它只是一种草，张杰说这种草生命力顽强，可被养殖户翻来复去连续收割七八茬鲜草。

这是油麦草一年可收割三四茬，两种牧草交替着喂养蚂蚱。

张杰在东山还种了许多这样的牧草，如果今年行情好，养殖规模扩大后，他准备雇上几个人帮他来养殖，相对来说他会稍微轻松点。