豆虫大棚养殖技术(100元一斤，年入二三十万胶州农民养豆虫，搭上直播快车，带动远近村民致富)

半岛全媒体记者 张昌威

“又在这开始挖豆虫了，恁看，这豆虫真好。刚看到这只还找不着了？在这！”近日，某短视频平台带货直播间里，主播拿着手机边走边说，镜头里，漆黑的夜晚，一位男士正蹲在豆子地里，头戴手电筒，左手扒着豆棵，右手拿着小锄头刨地，不时从地里的洞孔中用手扣出一只豆虫。镜头里的豆子地，豆叶被豆虫吃得大窟窿小眼睛。

现场挖豆虫售卖，吸引了不少网友观看，也勾起了大家儿时的回忆，网友们纷纷下单。据了解，带货直播间卖豆虫，销量最好的状态，一天能卖一百七八十斤。

这就是胶州豆虫养殖大户姜绪孟的直播间。9月12日上午，记者来到胶州市李哥庄镇矫戈庄村姜绪孟的豆虫养殖场，一探豆虫养殖，以及他如何凭借豆虫养殖走出一条不一样的致富路。

姜绪孟端着一筐刚从豆田地里挖出的豆虫 受访者供图

吃豆叶喝露水一月养成，一年可以养殖两茬

来到姜绪孟的6亩豆子地里，记者看到，长条的地块，长满稠密的豆棵，豆棵上有两种不同的网覆盖着，把一块地分成两块。一种是防鸟网，网搭在豆棵上，网眼相对稀疏；一种是防虫网，搭在大棚架子上，离豆棵还有很远的距离，网眼也相对稠密。姜绪孟介绍，两块地的豆虫成熟的时间不同，大棚里的豆虫已经成虫，这几天正在销售；防鸟网下的豆虫还小，还需要20天左右成虫，销售期正好赶到中秋国庆假期。

还处在生长期，生活在豆棵上的豆虫 受访者供图

没到豆子地前，记者心存疑问，豆虫满地爬，怎么能让豆虫不爬到地外边呢？“都有网罩着，”姜绪孟笑着说，“跑出去一个两块钱呢。”原来网眼稠密的网，就是用来防豆虫爬出去的。

走进覆盖着防虫网的大棚里，记者发现豆叶上的豆虫并不多。姜绪孟告诉记者，这块地里的豆虫都已到成虫阶段，大多数都钻到了土里。近期，他和妻子每天都要从地里将豆虫刨出来卖。

还处在生长期，生活在豆棵上的豆虫 受访者供图

养豆虫，地里种的豆棵品种也有讲究。“最好是种黑豆，黑豆的生长期长，长得高，叶子多、叶子大。同样是一亩地，如果种黄豆能放2万个卵，种黑豆就能放3万个卵。”

姜绪孟说，养豆虫，说好养也好养，吃的是豆叶，喝的是露水，前期准备工作做好了，把卵放在叶子上，盖上网，就不怎么需要管理了。说不好养也不好养，除了怕豆虫爬出地，怕被鸟吃，还有诸多事项需要注意。

还处在生长期，生活在豆棵上的豆虫 受访者供图

豆虫对农药很敏感。姜绪孟的6亩豆地周围，是自家的26亩玉米地，为了保护豆虫生长，在放置豆虫卵后，玉米地再也不打农药。姜绪孟把的6亩豆地和26亩玉米地等区域划出来上报给政府相关部门，无人机飞防打药时把这片地空出来。姜绪孟也和周边的农户打了招呼，打农药时刻注意。“豆虫沾上农药后，就‘拉肚子’，拉两三天就死了。”姜绪孟说，“放上豆虫卵以后，不管地里有多少害虫，都不能打药控制了，只能人工进去抓害虫。”

刚下过雨的豆田，豆虫爬在豆叶上，豆叶已被豆虫吃的大窟窿小眼睛

除了怕农药，豆虫还怕虫。“很多小虫都吃豆虫。在豆虫还是卵和幼虫时，体型小的虫，比如蚂蚁、蜘蛛都吃它。”姜绪孟说。在豆地上盖上网，能防麻雀等鸟类吃豆虫，蚂蚁、蜘蛛怎么防呢？姜绪孟说，“种上豆子，当天就打上农药，杀掉地里的蚂蚁、蜘蛛等虫子。如果不杀这些虫子，到最后能绝产。有的养殖户没有收获到虫，就是没有做好田间管理。”

此外，养豆虫还怕涝。“如果下一天一宿的雨，地里老是有水，豆虫就淹死了。”为防涝，姜绪孟在豆地里埋下了管道，下大雨也不会存水。

刚下过雨的豆田，姜绪孟扒开豆叶，给记者看还未长成的豆虫

姜绪孟介绍，一只豆虫，从挂卵到成虫，只需要一个月的时间。一年时间里，豆子种植两季，豆虫可以养殖两茬。每年3月底，就可以种豆子了，6月初，就可以收虫了，这是一季。收了豆虫，把豆棵粉碎留在地里，接着再种上豆子，到了中秋节就可以卖第二茬成虫了。

100元一斤，一亩地年产豆虫能卖4万元

今年，是48岁的姜绪孟养豆虫的第5年。2018年，姜绪孟第一次接触豆虫养殖。“在网上看到江苏连云港有养豆虫的，听说养豆虫的周期短，见效快，市场价格高，就有了养豆虫的想法。”姜绪孟说，他当即就联系了豆虫养殖户，去了连云港，交了30亩地豆虫卵的定金。第一年，就养了30亩地的豆虫。

姜绪孟的妻子王淑梅手捧刚从豆田里挖出来豆虫

养豆虫的头两年，姜绪孟赔了5万块钱。“不懂技术。第一年，在春天养，放上豆虫卵后，成虫都变成蛹了，成蛹后变成蛾飞了，卖不到钱了。这是因为季节不行，放豆虫卵的时间太早了。”姜绪孟介绍，放豆虫卵的时机也有讲究，春季这一茬，如果放卵时间过早，导致成虫时温度不合适，成虫就会变蛹进而变蛾。刚接触养豆虫的养殖户，姜绪孟都不建议从春季这一茬开始养，怕养殖户掌握不好放卵的时间。

刚从豆田里挖出来的豆虫 受访者供图

“2018年、2019年，养了两年豆虫，都没挣钱，我媳妇也有点反对了。”姜绪孟说，但还是坚持了下来。

养殖豆虫能收益如何？姜绪孟给记者算了笔账。“一年可以养两茬。一亩地一茬能养200斤左右的豆虫，毛收入在2万元左右，一年产的豆虫能卖4万元。成本主要是豆虫卵，一亩地一茬2000元左右；其次是豆子种钱，一亩地八斤十斤豆子，几十块钱也就够了。豆地上盖的防鸟网，一亩地60块钱。防虫网会更贵。”

“豆虫营养价值高，吃豆叶，喝露水，绝对的绿色食品。”姜绪孟说。今年，姜绪孟的豆虫售价是100元一斤。“去年我卖的贵，都卖120元一斤。”价格较去年有所下降，姜绪孟解释，“今年豆虫多。今年跟着我养的太多了，养了近200亩地的，我回收他们养殖的豆虫多，量大了，所以就卖便宜些。”据了解，一斤豆虫，个头大的55个左右，平均在60个左右。”

自从养了豆虫，姜绪孟夫妻俩就一心只养豆虫，再也没做别的生意，姜绪孟估算了今年的收入，去掉各种成本，“一年能挣个二三十万的。”

从养豆虫到卖虫卵，带动更多养殖户

卖豆虫卵是姜绪孟的新生意。如今，姜绪孟更多的是依靠推广豆虫养殖，卖豆虫卵给养殖户。“前几年，养了30多亩地，今年只养了6亩地的豆虫。”姜绪孟把养殖规模降了下来，也是为了腾出精力推广养殖。

防鸟网覆盖下的豆田

去年春天，姜绪孟就做了个试验，养了一批春虫，留种了，出了豆虫卵，就自己养了。今年，姜绪孟开始大规模出豆虫卵，并开始对外卖豆虫卵，目前已经卖了近200亩地用的豆虫卵。“一亩地用的豆虫卵就是2000多块钱。一亩地放三万至四万个豆虫卵。平均下来，一个豆虫卵在五六分钱。

姜绪孟卖豆虫卵给养殖户，附带着教给农户养殖技术，指导他们平日里需要注意什么。在姜绪孟看来，养豆虫是个很快看到收益的项目，“见效快，放上豆虫卵以后，一个月就可以卖。”

“刚开始，我在村里养豆虫，很多村民都不信。”姜绪孟说，“前两年，也有村民过来问，想养豆虫。但那时候，咱的销路没打通，村民们说，‘等到你能卖出去，我再养。’”如今，两口子已经实现了不愁豆虫的销路。“现在，市场打开了，咱也可以回收他们的豆虫了。”

今年，姜绪孟发展的养殖户的豆虫养殖规模已接近200亩。这些养殖户都是在网上认识姜绪孟，看到他养殖豆虫挣钱，纷纷买豆虫卵开始养殖。记者了解到，姜绪孟发展的养殖户主要在胶州、即墨、平度农村，远的也有烟台的养殖户。

“养豆虫好管理，他们在合适的时间把卵放网袋里，挂在叶子上，把网一盖，等着收虫子就行了”，姜绪孟说。把豆虫卵卖给养殖户后，具体如何养殖，姜绪孟都会进行指导。什么时候可以打药，什么时候不可以打药，什么时候施肥，施肥的轻重，都手把手教给他们。“现在都有微信视频通话，开视频我教给他们就行了。”

等豆子长到一定程度时，需要把豆虫卵放到地里，称为“挂卵”。姜绪孟通常给养殖户看豆子长势，再判断应该放多少个卵，“通过视频通话，看看地里的豆棵长得好不好，豆棵不好可以放2万个卵，豆棵好了可以放3万个卵甚至4万个卵。如果不管豆棵长得好不好，都放3万个卵，那可不行，吃着吃着豆棵没有叶子了。”姜绪孟打开手机里的视频给记者看，“像这个养殖户，他的豆棵就让豆虫吃得没叶子了。当时，我不让他放那么多苗，他非说‘多放点，没事’。”

搭上直播带货快车，为豆虫找到销路

前几年，姜绪孟没有挣到钱，除了养殖技术不过关，还有就是销量上不去。如今，姜绪孟总算打开了销路。除了教给养殖户技术，姜绪孟还承诺，如果农户销路不畅，他可以回收。之所以敢承诺回收成虫，得益于姜绪孟今年找到的新销路。今年，姜绪孟的豆虫销售搭上了直播带货的快车，“现在完全不愁销路。”

直播带货主播（中）正在姜绪孟的豆田里直播卖豆虫 受访者供图

此前，姜绪孟就做了短视频账号，平日里发布养殖豆虫的视频，不少视频播放量很高，吸引了很多客户发私信买豆虫。“现在，我找了直播带货达人，他们用自己的账号直播，卖一斤有一斤的提成。”

今年开始姜绪孟和本地直播带货达人合作，直播达人来到豆地里，现场直播，吸引了不少人购买豆虫。豆虫100元一斤，两斤起包邮，活豆虫发货，快递只发省内。姜绪孟介绍，从在地里把豆虫挖出来，到顾客收到豆虫，只需一天的时间。“收到货，如果有死的，有坏的，都算我的。”姜绪孟说，“直播的时候，一天能发200件货。最好的时候，一天能卖一百七八十斤豆虫。”

姜绪孟打算，明年除了自己养豆虫，再继续发展更多农户养殖豆虫。下一步，姜绪孟有意向和村民一起成立豆虫养殖专业合作社，带动村民共同致富。