金头蜈蚣养殖场(随州市金头蜈蚣技术研究中心擦亮“金字招牌”助力乡村振兴)

随州市金头蜈蚣技术研究中心

擦亮“金字招牌” 助力乡村振兴

文|谢万文

“金头蜈蚣捕捉时间为农历的惊蛰和立夏前，要严格把握和控制捕捉时间，捕捉到的蜈蚣不能使用盐水和酒精等溶液浸泡······”这是日前随州市金头蜈蚣技术研究中心人员在淅河镇大堰坡村一组村民李观新家门口现场指导时的一个场景。

八千里路月和云，宣传保护送上门

“金头蜈蚣”俗称“无龙”，又名“百足虫”，以其身长、体肥、头呈红色而著称，故称“金头蜈蚣”。 其历来为传统的出口创汇品种，是常用的动物类中药材，有祛风、定惊、止痛之功效，其显著药效驰名中外。随州市地处南北气候交替地带，优越的气候和地理条件造就了良好的生态环境，成为蜈蚣栖息繁衍、生存生长的理想场地，也培养了“随州金头蜈蚣”这一特色产业。“随州金头蜈蚣”成功申报为国家地理标志保护产品证明商标，扮成了炎帝神农故里奉献中医药宝库的一张靓丽的名片。

秀丽山川，孕育了神奇的一条虫

据《随州志》等史志记载，随州市的金头蜈蚣，与桔梗、白果并称“随州三宝”。 1957年起，国家每年下达收购任务400万条。上世纪80年代中期，由于国内市场对金头蜈蚣需求量上升，带动岀口价格上扬，捕捉量攀升，1995年达到3000万条。目前，“随州金头蜈蚣”年产量达1亿条以上，出口到日本、韩国、马来西亚等国家。
金头蜈蚣正确地捕捉时间为清明至立夏季节，此间的蜈蚣药效最佳，若过早捕捉蜈蚣尚处于休眠状态，虫体轻盈造成资源浪费。过了立夏捕捉，蜈蚣处于产卵旺期，会人为破坏其自然生长繁育。近年来，受市场行情看好和利益驱动的影响，少数农民不注重捕捉时间，在蜈蚣的休眠和产卵期捕。捕捉后图方便省事，使用盐水、酒精等溶液浸泡，影响了蜈蚣的药用含量。在烘干和保管过程中，还出现了虫蛀鼠咬、热带腐烂和农残重金属超标等现象，影响了蜈蚣的天然品质。
为保护蜈蚣资源、提升蜈蚣品质、提高经济效益，由原曾都区供销社士产公司改制组建的湖北田丰现代农业股份有限公司，发起成立了“随州市金头蜈蚣技术研究中心”，并成功申报了随州金头蜈蚣国家地理标志保护产品证明商标。
田丰现代农业公司充分发挥传统经营优势，运用现代电子商务手段，广泛寻求与大型医药企业长期稳定的合作，并跻身国内10余家制药企业的优质供应商。金头蜈蚣赚金来，“一条虫”带动特色产业的“一条龙”。
随州市金头蜈蚣研究中心无愧于大自然的恩赐，在每年捕捉季节之前，坚持“适时有序捕捉、保护利用资源，诚实守信经营、助力农民增收”为主题，印发2万余份《致广大蜈蚣捕捉者的一封信》，倡导控制捕捉时间，捕捉时手下留情、关爱蜈蚣生命再生及其产业的可持续发展；成立技术服务小分队走村串户、进门入户，大力宣传“在保护中利用资源，在利用中保护资源”，受众人群达1万多人次。并引导农民按季节有序捕捉、正确加工，防止农残重金属等人为因素影响蜈蚣天然高贵的品质；广泛动员经销商诚信经营，做到“不到季节不开市，过了季节要休市”，正确加工储运；从保护“一条虫”做起，自觉践行绿色发展理念的先进典型；对市内经营规模较大、信用良好的基层收购网点，挂牌授权使用“随州金头蜈蚣” 地理标志产品证明商标，并通过签订订单回收协议约定产品质量、收购价格；对不按地域保护要求加工、掺杂使假、鱼目混珠，以次充好，人为增重等行为及时劝止。

授权使用金招牌的经营大户黄金涛忙并快乐着

从农历清明到立夏季节，每当夜幕降临，随州市广大农村男女老幼齐上阵，上山寻宝、下地求财，他们头戴矿灯，腰别聚宝盆，手执抓钱爪，一时间人头攒动，群星璀璨，与秀丽的山川交相辉咉，形成一道亮丽的风景线。天还蒙蒙亮，这支队伍有的开着小轿车，有的骑上摩托车、电动车，揣着半晚上的“战利品”，奔向附近的集市，当一条条宝贝疙瘩换成钞票像银水一样流进农民的腰包，曾经寂静的小镇已被这份喧嚣吵酲了。

金头蜈蚣赚金来，数钱的感觉真个好

据不完全统计，随州市内参与蜈蚣捕捉加工销售的从业人员达30多万人、经营网点500多个，带动农民季节性就业1万人以上，年带动农民增收3亿元，综合产值超过5亿元。随着外地客商纷至沓来，极大地拉动了交通运输、旅游服务业的发展。富裕了百姓，改善了生态，振兴了产业，一业兴而百业旺，“随州金头蜈蚣” 这一金字招牌越擦越亮，正在成为全市新时期乡村振兴的重要抓手。
据该中心负责人谢安顺介绍，中心正在着手制定捕捉标准，完善管理办法，并通过加大宣传力度，加强行业自律，开展产销技术培训，组织专家现场指导等途径，不断地提升随州“金头蜈蚣”的市场知名度和美誉度，进一步将资源优势转化为品牌优势和市场竞争力，切实保护好享有盛誉的“随州金头蜈蚣”这个金字招牌。今年初夏公司已与湖北中医药大学联合建设“随州金头蜈蚣”种质资源保护、品种提纯复壮、人工驯养繁育等项目，科技赋能，为做大做强“随州金头蜈蚣”这个富民产业插上腾飞的金翅膀。