红薯种植面积连年增大 供大于求致价格下跌【库百科养殖网】

红薯种植面积连年增大 供大于求致价格下跌

据中国乡村之声《三农中国》报道，红薯，有的地方也叫地瓜。由于产量高，效益好，这些年吸引了越来越多农户的目光。但是，随着红薯种植面积不断扩大，种红薯的比较效益也在不断降低。

今年又是红薯的丰收年，老百姓受益如何呢？未来种植策略该怎么调整？

湖北省宜城市南营办事处农民冯德红种了六百亩红薯。比起其他作物来，种红薯投入少，省人工，产量还高，每亩地可达六千斤。但冯德红觉得，这么高的产量，卖起来有点费劲。

冯德红：前年红薯的价格还比较高，从去年红薯的价格都一直跌落下来了，去年就是在三毛左右、四毛钱，六七毛的时候也有，就是后期，卖的价格高一点。现在基本上就是四毛左右的价。

今年，各地红薯种植面积明显增加，湖北，河南、河北等主产区上市量加大，与往年同期相比，整体呈现供大于求的境况，价格也是稳中有降。山东寿光农产品物流园提供的数据显示，上周，红薯均价为1.47元/公斤，与前一周相比跌幅为2.51%，比去年同期下跌7%。而在南方市场，红薯价格下降则更为明显。上海农产品市场分析师杨峻：

杨峻：八月收购的红薯价格在1.2元/公斤，相比去年已经低了近50%。而今年九月以后，全国大部分地区的红薯集中上市，价格还会有一定程度的下跌。九月上旬，整体红薯的价格目前在0.6元/公斤—0.8元/公斤之间，较上月也下降了近50%左右。

红薯种植面积连年扩大，产量持续增加，使得价格抬升乏力。现阶段，各产地都陆续上市销售，抢占市场份额，加上近期全国天气以晴好为主，有利于红薯的出土和运输。综合作用之下，红薯价格增长乏力。山东寿光农产品物流园分析师国明茜：

国明茜：现阶段市场红薯供应量充足，价格下滑走势还将持续一段时间。红薯集中上市销售将会持续到霜降，在霜降过后，随着冬储和上市量减少，价格下滑趋势会有所缓和。

持续低迷的价格，让种植户叫苦不已。湖北省宜城市南营办事处农民冯德红家去年收了几百万斤红薯，一直卖到今年的五月份，后来天气热了，就全部烂掉了。他说，如果今年的行情还是不济，来年就得另想出路了。

冯德红：现在种红薯的人太多了，价格就落下来了。再加上它的产业链比较短，它不是作为一种主粮，它的价格就涨不起来。应该做一些调整，今年看到了年底怎么样。如果可以的话，明年还要保持这个量，如果不行的话，明年就要想其它的了，再种其他的农作物了。

对此，上海农产品批发市场分析师杨峻却有不同看法。在他看来，价格波动是一种正常现象，短期内，随市场波动频繁更换作物品种，可能会得不偿失。

杨峻：农产品的高潮和低潮其实经常会有替换，作为种植者，也不要为整体的价格的走高而盲目的去扩大种植面积。同时也切记，不要因为今年或者近期的价格的整体的低迷而去减少或者说是以后不种这个品种。因为从农产品整体的价格走势上来说，价格的低迷都是一个比较短暂的现象，只要坚守，最终还是会有一个收获的。

山东寿光农产品物流园分析师国明茜则提醒种植户，为避免菜贱伤农，种植户要变以量取胜为以质取胜，通过差异化种植，获取更高效益。

国明茜：种植优良新品种，打破陈规，在质量上赢得价格优势；调整蔬菜种植结构，不盲目跟风种植，保证蔬菜多样化；适度提前播种，做到提早上市，避开集中上市期供过于求对价格造成冲击；建议农户组成农业合作社，共同承担销售风险；时刻关注蔬菜价格行情，了解动态方向，开拓销售渠道。