日粮中粗纤维对猪生理功能的影响【库百科养殖网】
日粮中粗纤维对猪生理功能的影响
王 武
(黑龙江省明水县畜牧兽医局,黑龙江绥化151700)
日粮中的粗纤维对猪的营养是具有双面性的,即有正面的影响作用,也有负面的影响作用。因此,要充分了解粗纤维对猪消化生理功能的影响作用以及猪对粗纤维的利用特点。在实际的养殖生产中,可根据猪在不同生长阶段的特性,进行合理的搭配,通过对日粮进行加工调制,以增加饲料的适口性,降低日粮纤维的抗营养作用,从而提高饲料的利用率。
1 日粮粗纤维的概念
粗纤维是植物细胞壁的主要成分,主要包括纤维素、半纤维素以及木质素和角质素等。其中纤维素是由p-i,4-葡萄糖聚合而成的多糖;半纤维素是由葡萄糖、果糖、甘露糖等聚合而成的异质多糖;木质素则是一种苯丙基衍生物的聚合物,对猪来说,可以利用部分的纤维素和半纤维素,但是木质素并不具有营养价值,反而是一种限制因子,限制了猪对各种营养成分的吸收和利用。
2. 猪对粗纤维的消化机理
同反刍动物一样,猪消化粗纤维的部位主要发生在后肠,一般消化过程要经历两步,第一步是微生物分泌的酶可以将粗纤维水解成短链的低聚糖,如二糖等,接下来部分糖又会被继续水解成为单糖;第二步是被水解的低聚糖和单糖在酶的作用下被降解为挥发性脂肪酸。降解产物主要有乙酸、丙酸及丁酸[养殖网:www.novmv.com/]。
3 粗纤维对猪生理功能的影响
抗营养作用。日粮中的粗纤维水平过高时会加快食糜在消化道中的流通速度,从而降低了能量、蛋白质、矿物质以及脂肪等营养物质的回肠表观消化率,从而降低了饲料中营养物质利用率。另外,粗纤维可稀释消化液,从而会降低了淀粉的消化率。大量的研究表明,日粮中粗纤维的含量过高会使其他类营养物质的消化率降低。另外,日粮中粗纤维的含量与饲料的有效能呈负相关的关系。
提供能量。在适宜的条件下,日粮中的粗纤维可以给猪提供能量,纤维素在经猪的后肠发酵所产生的消化能可占总消化能的28%,这是由于纤维多糖在酸碱度适宜的条件下可以被肠道消化微生物降解为挥发性脂肪酸,而被猪吸收利用。共中乙酸的作用是为氧化提供能量;丙酸的作用是生成酯;而丁酸则会被大肠上皮细胞吸收后被氧化分解,或者转化成为乙酸来提供能量。研究表明,在猪的日粮中添加适量的高纤维饲料,除了可以为猪提供能量外,还可以影响到母猪的乳汁质量,使初乳中的脂肪含量升高,这对于初生仔猪的生长发育以及成活都可以起到重要的作用。养猪生产上常用的纤维饲料主要有甜菜渣、麦麸等。
胃肠道微生物区的影响。日粮中的纤维含量可以影响胃肠道微生物群的稳定性,通过改变日粮中纤维素的数量可以控制胃肠道内微生物的菌落结构。例如,高纤维的日粮可以增加猪胃肠中纤维素分解菌的数量。日粮中可分为可溶性纤维和不可溶性纤维,其中可溶性纤维可以有效预防便秘,主要存在于谷类饲料中;不可溶性纤维会被结肠菌群酵解,增加粪便的重量。养猪生产过程中,可通过添加不同种类以及比例的粗纤维来改善猪机体的健康水平。
刺激胃肠道的发育。因粗纤维会刺激猪胃肠道的发育,所以饲喂高纤维水平日粮的猪的消化道的重量会有所增加,并且,随着日粮中纤维水平的增重,胃肠重量也随着增加。其主要的机理是由于粗饲料中粗纤维的含量增加后,能量的浓度则有所降低,猪为能而食,为了获得充足的能量必然会增加采食量,以满足对能量的需求,从而刺激了消化道,特别是后肠部位的发育。在仔猪料中添加适量的纤维素,不但可以促进其肠道的发育,同时对猪的整个生长有益。纤维素刺激消化道发育的另一重要原因是纤维素在猪的大肠中经肠道菌群发酵后会产生挥发性脂肪酸,其中的丁酸是结肠上皮细胞生长所需能量的主要来源,同时发酵产生的乙酸、丙酸等发酵产物还可以促进小肠内绒毛的发育。
使肠胃正常蠕动。消化道能否正常的蠕动会影响到食糜通过消化道的时间和速度,从而影响了食物在消化道中的消化吸收。日粮中添加粗纤维可以减少胃肠的排空时间,从而提高排空的速度。生产上常饲喂麸皮来促进猪的肠道蠕动,使蠕动的速度加快,从而避免了便秘的发生。
提高免疫力。胃肠道内正常的菌群可以刺激猪来建立较为完整的免疫系统,并且猪在不同的生长发育阶段,不同种类和数量的微生物群会定植在胃肠道黏膜以及胃肠道的内容物中,使胃肠道形成动态平衡,这种平衡可以有效阻止病原菌、病毒等的入侵和繁殖。另外,日粮中的纤维起到提高免疫力的作用还表现在,在猪的胃肠中,厌氧菌占有绝对的优势,这些菌在代谢过程中会产生酸而使生存环境的pH值下降,从而抑制外来菌的生长繁殖。厌氧菌与胃肠道黏膜的上皮细胞结合,形成生物膜,对宿主起到良好的保护作用,因此日粮中的粗纤维是增加机体免疫力以及增加体质方面不可缺少的营养物质。
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
朋友刚看过
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新发布
- 美女用嘴吃饭(爱豆的自律?IU自曝吃东西每口咬150下,被医生要求减少咀嚼次数)
- 重生之完美女神txt(重生16岁送女神一箱香蕉皮)
- 美女发的福利(佳丽3000美女合集深夜送福利性感养眼女人实在太美了)
- 竟(当俄罗斯极品美女,批发式爱上中国男人)
- 盛夏之美女(盛夏外拍美女人像一组)
- 美女苏红(“炮姐”周苏红:一婚照顾瘫痪丈夫,34岁再嫁富商,她如今怎样?)
- 即墨美女多(青岛上演比基尼热辣泳装秀 40名佳丽秀身材)
- 美女骚动得图片大全(What?许昌这五个美女一起搞事情躁动整个朋友圈)
- 冬妹美女(aespa柳智敏穿白衣身姿挺拔,冬妹咬手指,宁艺卓黑蝴蝶惊艳)
- 带冉的美女(为鲁能绝杀扳平激动落泪的美少女冉妹儿(图集))
- 美女的桃花洞(《显正街记忆》大屋灯暖——做土枪 · 探八仙洞)
- 黄金美美女(各领风骚的年代:香港电影黄金年代十大美女)
- 性感热舞(古力娜扎房车里放飞自我,穿针织毛衣牛仔裤热舞,苗条身段太出挑)
- 找盐城美女(江苏盛产美女来自江苏的20位女星,个个如花似玉,楚楚动人)
- 美女进海底(别样海边风情,带你领略绚丽海洋世界)
- 美女羽毛脚丫(杨幂身穿黑羽毛裙赤脚拍摄 彰显东方韵味优雅神秘)
- 我的绝色美女总裁沈浪(我的绝色总裁未婚妻:我苏若雪的男人,竟然是一个窝囊废)
- 王雷美女(美女演员李小萌:与王雷相爱15年从不拍吻戏,如今38岁却宛如少女)
- 美女在流沙里(陷入流沙时该怎么办?外国美女亲自演示,又学会了一招)
- 美女雀雀(因长相太美无人敢追,父亲为她不再续娶,何赛飞的魅力究竟有多大)