江苏扬州:节后安豆苗水芹降价三四成 青菜价格跌至“1元线”【库百科养殖网】
江苏扬州:节后安豆苗水芹降价三四成 青菜价格跌至“1元线”
节后大批蔬菜上市。
春节后,市民的“菜篮子”拎得更轻松了!记者昨走访市场了解到,节后安豆苗、水芹等吉祥菜价格跌了三四成,青菜、大白菜等跌至“1元线”,“大路货”蔬菜重新回归市场。不过,受春节市民“屯菜”较多影响,本周我市蔬菜、猪肉交易均不活跃,仅为平日一半。
业内人士分析认为,我市蔬菜整体长势良好,后期价格将以下调为主,市民有望吃到更多的“1元菜”。
安豆苗水芹等吉祥菜降价三四成
“春节期间安豆苗12元斤,今天7元斤,跌幅超四成;春节期间水芹菜7元斤,现在4.5元-5元斤,跌幅达三成。”昨天,宝带农贸市场负责人苏立宏介绍,近两三天来,“吉祥菜”价格一路下滑,给市民“菜篮子”带来利好。
市价格监测中心统计数据显示,昨天我市九大农贸市场水芹、安豆苗零售均价为4.92元、7.83元,平价店零售均价3.67元、6.5元。
业内人士分析认为,此次“吉祥菜”价格下跌主要有两大原因,一是春节过后,市民对吉祥菜的需求量大幅减小;二是今年春节前和春节期间天气以晴好为主,安豆苗、水芹的长势良好,产量大增,市场供应量大幅上涨,导致价格下滑。预计后期“吉祥菜”价格将进一步下调。
青菜大白菜等价格跌至“1元线”
记者走访了解到,今年我市青菜、大白菜等“大路货”蔬菜丰产,价格重新回到“1元线”。
“今天我们青菜零售价只有1.3元,仅为去年同期1/3;大白菜去年零售价2-2.5元,今天仅为1.4元。”沙头菜农吕万祥介绍,去年由于遭遇极寒天气,使得年后蔬菜价格不但没降,反而节节攀升,今年天气使得我市蔬菜产量大幅提升,“大路货”蔬菜得以重归市场。
“以大青菜为例,以前菜农都是小规模种植为主,但由于去年大青菜行情一直很好,甚至过年前二十七八还卖过5元一斤,使得不少菜农扩大种植规模,我们沙头很多菜农一种就是上百亩,而且今年大青菜丰产,一亩产量有四五千斤,所以春节后价格大幅跳水。”吕万祥介绍,虽然蔬菜价格便宜了,但市民买菜的热情并不高,“现在一天营业额只有一两千元,仅为春节前销量1/4,主要是春节前市民存储的蔬菜量较大,还没有消耗完,所以市场整体交易量不大。”
业内人士分析认为,随着春季的到来,将给蔬菜生长种植带来利好,我市蔬菜价格有望进一步下调,市民餐桌上的“1元菜”品种有望逐渐增多。
外地调运果类菜价格仍高位徘徊
与本地叶菜价格一路下滑形成对比的是,我市外地调运果类蔬菜价格仍在高位徘徊。“黄瓜5元斤,西红柿5元斤,这两天还略微下滑了一点,大年初五那天我买了四根黄瓜,花了17元,比肉价还贵!”昨天,在农贸市场买菜的蒋女士抱怨,最近瓜果类蔬菜很不“亲民”。
记者了解到,目前我市瓜果类蔬菜调运主要以外地为主,目前,北方仍在低温冰冻线徘徊,瓜果类蔬菜调运全国都比较紧俏,因此价格才没有出现“松动”,预计在各大中小学开学后一周,果类菜价格才会稳定。
猪肉销量大幅下滑,价格稳中有降
扬州市民过年都有储备肉类的习惯,受此影响,我市猪肉销量大幅下滑,仅为平时一半,业内人士认为,再过一周左右,猪肉销量才会趋于正常。市价格监测中心统计数据显示,春节期间,我市各大农贸市场精瘦肉单价为17.33元、肋条肉14.56元、前胛肉14.56元、后腿肉14.61元,节后,我市猪肉价格稳中略降,整体肉价普遍在13.5元-14元。
“现在刚过完年,市民家中肉类还没有消耗完,因此猪肉销量很小,平均一天也就半条猪到一条猪,只有平时销量的一半。”一位“小刀手”介绍,根据往年经验,过年后一周都将是猪肉消费淡季,预计要到下周,猪肉销量才会回到正常水平。
此外,市区各大农贸市场鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼零售均价分别为9.06元、9.17元、6.89元,价格与节前持平。
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