麦茬红薯的种植时间(从红薯需肥特点，看种植麦茬红薯施肥的重要性)

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麦茬红薯在小麦收割后起垄栽插，由于赶时间，一般都是白茬起垄，不施任何肥料。在红薯活棵后进行锄地培土完善垄形即可完成红薯栽种，以后不追肥、不除草就可收获红薯。这种做法利用种小麦时所施肥料的残存及地力。每亩鲜薯3000斤左右，也就是一般产量水平，而离夏红薯亩6000～7000斤产量相差很远。为了使种植户改变麦茬红薯不施肥也能高产的错误认识，下面就说说各营养元素对红薯产量形成的影响及如何施肥问题。

一、肥料是奠定增产基础的重要环节

在红薯栽插中能使地上下部生长协调、速度快，产量形成过程正常，产量就高。丰产田，在整个生长期中，红薯地上部的长势是前期早发 ，早封垄，中期健壮不徒长，后期略现落黄而并不早衰。地下部的长势则相应是发根早、结薯早、薯块大快而持久。这样的长势当然是肥、水、光、温、气种等有关因素共同作用的结果。但是这里要指出的是，肥料是主要和决定的因素。

使地上部早发快长的目的在于早日形成枝叶茂盛的健壮的地上部分，从而进行光合生产和运转贮存干物质。生产干物质的时间长、效率高，而且从叶子向薯块输送的干物质快而多，产量就高。地上部营养器官的适期构成，取决于及时供应适量的肥料和水分。夏薯区要求叶面积系数在七、八月间达到3以上，即夏薯在栽后60天内，在一定的土地上要长成大于土地面积三倍的叶子。这祥大量叶子的生长，需要大量的水和肥料。在叶子制造光合产物和分配运贮过程中，叶绿体的生成，干物质的积累都关系到肥料的施用、吸收比例和肥效的快慢、长短等各种因素的综合作用。

再从大面积生产实际来看，由于地力不足，红薯前期生长缓慢，后期出现叶片过早落黄衰退的现象，还比较普遍。实践证明，红薯地施肥，增产效果是异常明的。薯块产量随着基叶重的增加而提高，地上茎叶的产量又随着肥料的合理增施而上升。肥料确实是奠定红薯增产基础的一个主要环节。

二、红薯对肥料三要素的要求

从薯块成分分析，所含肥料三要素以钾为多，氮其次，磷再次之。红薯植株各部分都含有氮、磷，钾，一般地上部分含量高于地下部分，也是钾多、氮次、磷少。红薯从土壤中吸收三要素的数量，根据一般土壤分析结果，趋势也是相同的。

①钾不是植物原生质的组成部分，但它所以对红薯增产有显著效果，一方面是由于钾对蛋白质的合成有很大关系，钾的存在可以加强氮素进入植物体，使含氮有机物的形成加快加多，更主要是由于钾对叶片中的光合产物的合成和迅速运转关系很大。增施钾肥，时龄延长，茎和叶柄加粗，时片中钾含量增多，光合效能加强，即净同化率的提高叶片中碳水化合物积累多，会降低吐片的光合作用，而钾素却能加快叶片中碳水化合物的运转,这样钾又提高了叶片的光合效能。钾对加速薯块内形成层活动起主导作用，这关系到吸收、运转养分的维管组织的增生和积淀粉的薄壁细胞组织的扩大，有利薯块的生长和长后迅速加粗，可提高大、中薯率。

红薯缺钾时，叶色变褐，叶面凹凸不平；缺钾严重时，叶片还会变黄枯死。我国各地土壤缺钾现象不太严重，同时农家肥料中含钾量，特别是腐熟秸秆中，比氮素多，只要注意合理施肥，问题是不大的。但如过多施用钾肥则会增加薯块含水量，降低薯块的晒干率。多施钾肥要分层配合堆肥等有机质肥料深施，以利薯块下层细根的吸收，并克服钾肥破坏土壤通气性的缺点。钾肥能被土粒吸附，不像硝态氨那样容易流失，因此肥效长；而为了适应红薯生长中后期更需要钾肥，除用钾肥做底肥外，生长中后期还要适时追施钾肥。

钾肥中的氯化钾，含有氯离子，土壤吸附钾离子后，氯离子游离在土壤中，会降低红薯的淀粉含量，因此这种化肥对忌氯的红薯是不相宜的。

②氮是植物生命活动的基本元素，没有氮，不能形成蛋白质和酶；缺少氮，叶绿素也不能形成。所以要使红薯茎叶生长正常，维持一定的叶面积，并使酶和其他生长素及时调节新陈代谢过程，氮肥是不可缺少的。薯苗的壮弱，栽后发根、发棵早晚、封垄早晚、薯块膨大快慢等，都是受植株中含氮量高低的左右。

缺氮时，茎叶生长慢，颜色黄绿，根少薯块产量低。但如氮肥过多时，植株含氮量高，光合产物不断分配在地上部分，叶面积无限度扩大，透光性差，下层茎叶黄化死亡，叶片生死交替频繁，消耗大量养分，不能及时大量供应地下薯块生长和贮存需用的养分，所以薯块产量也很低。如在生长初期，在土壤湿重，透气性差的不良条件下施以过多的氮肥，则幼根里的形成层活动被抑制削弱，中柱细胞的木质化加强，结果幼根都长成细根，不能形成块根。

②磷对幼苗发根、生长发育中的细胞分裂有促进作用。磷由于磷酸化酶的参与对淀粉的合成有良好作用。增施磷肥，有利于薯块影大，薯形长；能明显地、改进品质，使甘薯干面度增加，变甜，同时又能增强薯块的耐贮性。从植株含磷量和吸收量分析，红薯在发根长棵时吸收磷多些，以后都平稳偏低。在施肥实践中，凡缺磷地区，施磷效果都良好。

三、各生长阶段需肥情况

红薯植株体内干物质分配的大致情况是：从发根缓苗到分枝结薯期，植株所生产的干物质分配应用在茎叶生长的约占90%，从分枝结薯开始，分配给地上部的约占植株所生产到茎叶干物质的60～70%，分配于地下部的约占30-40%，到茎叶生长盛期，薯块也同长，分配于地上部的干物质仅占25%左右，到薯块膨大前期，生产干物质的10%以下分配给地上部，膨大后期，所生产的干物质全部都分配给地下部。

四、施肥技巧

在黄淮区域内在一般栽培条件下，夏薯于6月初裁插，栽后5—10天发根缓苗，前期主要依靠底肥的作用，红薯栽插后30～40天处于分枝结薯阶段，前期仍需较多的氮肥后期则需磷、钾较多，在这期间，早追肥增产效果大。插后45～50天，红薯进入茎叶盛长阶段，以吸收磷钾为主。此时正值高温多雨季节。不能再追施氮肥否则会造成茎叶徒长。薯块肥大阶段，约在栽后90天是甘薯生长的后期，喷施磷、钾肥（根外追肥），不但能增产，还能改进薯块质量。