黄瓜、豆角是非常见的两种蔬菜，也是我们露地常种的蔬菜，尤其农村菜园子都会种一些黄瓜、豆角。

清明前后，种瓜点豆，现在大家基本上都种上了黄瓜，点了点豆角。有朋友问我，如果现在还没种上，再种晚不晚。其实也不会晚，露地黄瓜和豆角可以种好几茬。

露地蔬菜比较不好种，果菜就难种好，露地黄瓜、豆角不仅病虫害严重，生长周期也比较短。我们见到的长得很好看的蔬菜大部分都是大棚种植的。

想把露地黄瓜、豆角要是想要种好，需要注意的地方还是挺多的。首先不同茬口要选择不同的品种种植，其次种植时间也要适宜，尤其是秋黄瓜和秋豆角对种植时间要求比较严格。

露地豆角

一、露地黄瓜、豆角的种植时间

1、春茬：春豆角的播种要在4月中旬前完成，否则花期遇上雨季，影响结荚；黄瓜的种植时间比较宽泛，整个四月份都可以播种，但是不晚于5月份，黄瓜苗移栽最好在5月上旬完成。

2、秋茬：即使种植晚黄瓜、晚豆角也是宜早不宜迟，这个茬口生长时间太短。黄瓜多是在7月份移栽；豆角一般于6、7月份播种，最晚不能晚于立秋时节也就是8月上旬。

这样才能在处暑前植株有足够的生长量，为结瓜、结荚打下基础，否则处暑后天气转凉，影响植株的生长。

二、不同茬口黄瓜、豆角对品种的选择

1、春茬：春茬黄瓜可以选择的品种比较多，我们常见的黄瓜品种都可以种植；春茬豆角一般种植长豇豆，选择高产的品种。

2、秋茬：由于秋茬黄瓜、豆角生长时间很短，所以要选择一些早熟的、苗期抗热、后期抗寒的品种。秋茬黄瓜可以选择唐山秋瓜；露地豆角则选择种植一些矮蔓品种。

唐山秋瓜：是非常具有地方特色的黄瓜品种，生长势强，叶色浓绿，结瓜早，瓜条短粗、口感清爽、完全没有普通黄瓜的那种涩味儿。

矮蔓豆角：矮生豆角特别适合秋延后栽培，早熟，从播种到采收大概需要50天，直立生长多分枝成丛生状，栽培时不需要搭架，对于短季节栽培来说，它结得一点也不少。

露地黄瓜

三、黄瓜、豆角种植中要注意的地方

露地由于环境条件不可以控制，春季风大，夏季雨水多，各种害虫也难防治，所以露地种生长周期短的叶菜还是挺好的，但是果菜想种好很难。

要想黄瓜、豆角结得多，植株生长时间长，合理科学的水肥管理很重要。黄瓜、豆角都属于对水肥需求较多的蔬菜，保证充足的养分供应是黄瓜、豆角旺盛生长的关键。

1、黄瓜、豆角出苗后浇水：黄瓜喜水，根瓜坐住后小水勤浇，保持土壤湿润，如果苗期干旱也不能要浇些水促进植株生长；豆角耐旱，出苗后一般不浇水，结荚后再浇水，需要注意的是开花时不能浇水，否则会造成大量落花。

2、施肥：这两种蔬菜均是在进入生殖生长阶段再开始追肥，也就是说根瓜坐住后或者豆角结荚后再追肥。尤其雨季植株生长量大，为了使植株健壮生长，不能单是氮肥，要氮磷钾肥配合施入。施些磷钾肥，不仅利于结瓜结荚，而且能够提高植株干物质含量，从而增强抗性。

3、露地黄瓜、豆角雨季一定要排水

黄瓜虽然喜水但是不耐涝，豆角则更不能被水淹。露地种植黄瓜、豆角之所以生长周期很短，除了病虫害的因素外，夏季雨水多是一个很重要的因素。

根系如果经常处于水淹的土壤环境中，会抑制根系的有氧呼吸，进而影响根系的继续生长。根系一旦受损，水分、养分的吸收能力降低，那么植株生长时间也就缩短了。所以雨水多的地方，起垄种植是一个很好的方法。

露地种植的黄瓜和豆角最多生长三个月就得拉秧了，所以都会再接着种些晚黄瓜和晚豆角。夏秋季节种植的果菜，和春季种的比起来可能会更好吃。蔬菜的生长速度一旦变慢，积累的干物质就会变多，那么果实中的可溶性糖、有机酸、蛋白质的含量也会增加，自然就更好吃了。所以很多人还是很重视晚黄瓜、晚豆角的种植的。