补肾豆种植(这是北方人从不吃的毒性植物，但是当地人却视它为美食，你吃过吗)

说到一些野生的植物时，不得不说是利弊两方面都有，不要因为它一方面的问题就对它弃置不顾，说不一定如今的你对它爱答不理，甚至是想铲除这个祸害，之后的它说不一定就能让你对它高攀不起，这样的例子实在是有很多，基本上都是因为那些植物长得不起眼或者是有一些的毒性在里面，因此就被人嫌弃不已。今天小编就给大家分享一下，北方人从来不吃，但是本地人把它视为美食的菜！

而这些植物基本上就会因为知识的补充之后，就变得火热起来，可是那时的植物已经变成了濒危物种或者是供不应求的稀有植物，就和这个狗爪豆一样，在北方人的眼中，这个狗爪豆不能吃，因为这个狗爪豆全身具有小毒，一旦没有处理这个狗爪豆就直接煮了吃之后，就会出现轻则头晕，全身无力等等后果，而重则就会呼吸困难、恶心呕吐以及昏迷等等的状态。

因此就有很多人再饿也不敢吃这个狗爪豆，不过在当地人的眼中，这个狗爪豆可是难得的美食，只是在处理狗爪豆之前就必须要解除狗爪豆身上的毒性才能做菜，而做法也很简答，就是把狗爪豆放在水中浸泡2到3天，或者是煮沸都可以，都是一定要时间，不然真会出事，后果就要自负了。

而这个狗爪豆除了那一点的毒性在身，其他地方却是很好的，具有很高的食用价值和饲料价值，可以把这个狗爪豆当作是猪牛的饲料，或是是自己处理了吃，都是一样好，而这些狗爪豆不但是味道鲜美无比，还具有补肾强身的效果，因此这个狗爪豆也算是难得一件食材，就算是有毒也是有人会栽培种植。

对于这奇特的菜---狗爪豆。小伙伴们有没有什么不一样的看法在里面呢？欢迎各位小伙伴在下方评论留言哦！

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