补肾豆种植(这是北方人从不吃的毒性植物,但是当地人却视它为美食,你吃过吗)
说到一些野生的植物时,不得不说是利弊两方面都有,不要因为它一方面的问题就对它弃置不顾,说不一定如今的你对它爱答不理,甚至是想铲除这个祸害,之后的它说不一定就能让你对它高攀不起,这样的例子实在是有很多,基本上都是因为那些植物长得不起眼或者是有一些的毒性在里面,因此就被人嫌弃不已。今天小编就给大家分享一下,北方人从来不吃,但是本地人把它视为美食的菜!
而这些植物基本上就会因为知识的补充之后,就变得火热起来,可是那时的植物已经变成了濒危物种或者是供不应求的稀有植物,就和这个狗爪豆一样,在北方人的眼中,这个狗爪豆不能吃,因为这个狗爪豆全身具有小毒,一旦没有处理这个狗爪豆就直接煮了吃之后,就会出现轻则头晕,全身无力等等后果,而重则就会呼吸困难、恶心呕吐以及昏迷等等的状态。
因此就有很多人再饿也不敢吃这个狗爪豆,不过在当地人的眼中,这个狗爪豆可是难得的美食,只是在处理狗爪豆之前就必须要解除狗爪豆身上的毒性才能做菜,而做法也很简答,就是把狗爪豆放在水中浸泡2到3天,或者是煮沸都可以,都是一定要时间,不然真会出事,后果就要自负了。
而这个狗爪豆除了那一点的毒性在身,其他地方却是很好的,具有很高的食用价值和饲料价值,可以把这个狗爪豆当作是猪牛的饲料,或是是自己处理了吃,都是一样好,而这些狗爪豆不但是味道鲜美无比,还具有补肾强身的效果,因此这个狗爪豆也算是难得一件食材,就算是有毒也是有人会栽培种植。
对于这奇特的菜---狗爪豆。小伙伴们有没有什么不一样的看法在里面呢?欢迎各位小伙伴在下方评论留言哦!
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