山药豆发芽了怎么种植(山药种植要求高？那是你没抓住重点，今天带来诚意分享)

山药是很多人食谱上不必不可少的重要食材，不仅口感软糯味道清口，而且营养特别丰富，尤其是具有较高的药用价值，在止泻敛汗以及养胃促销化等方面效果显著，经常食用的话对人体健康十分有益，是经典的药食两用蔬菜。

随着人们对于山药这种特殊的蔬菜有了更加全面地认识，其市场销量也存在逐年的快速增加，种植面积也在不断扩大，种植山药的发展前景还是比较广阔的。不过，山药的种植对于技术及经验有较高要求，因此菜农朋友们在准备介入种植之前，务必要提前做好相关的功课，这样才能有效提高种植的成功率。下面，就来为朋友们详细地介绍一下相关要点：

山药的繁殖方法

1、块根繁殖是山药比较常见的繁殖方法之一，也就是说使用山药的块根来进行繁殖。具体的方法就是挑选直径在三公分左右，长约一米的块根作为母根，将其切成几小段，每段长约十八公分左右，并且分别做好相应的标记，以利于进行辨认及后续的管理。

早做好了标记之后，将块根的切面蘸上适量的石灰粉后放在阳光下暴晒，不过需要注意要避开风雨天进行，以免块根受到伤害。待到晶块的小段有裂纹出现，且天气温度在十三度以上时就能将其栽植了。在进行栽植的时候，在控制好密度的前提下，把块根垂直方法栽植穴里，然后用土覆盖即可。

2、芦头繁殖也是山药比较常见的繁殖方法，在山药成熟了之后，将山药的根部挖出来，选择茎部较短、芽头比较充实饱满，且比较粗壮没有机械性损伤和病虫害的芦头作为母体。

在芦头十八公分左右处折断，在阳光下暴晒促进断面的复原，然后在土壤按照挖进行贮藏，当地面温度在五度以上的时候，可以进行深耕和施肥。接下来就可以做畦准备进行栽植了，栽植的密度应当合理控制，株间距控制在十八公分左右，行间距控制在四十公分左右即可，通常两三周左右的时间就能生根出苗了。

3、珠芽繁殖这种方法是通过山药豆进行繁殖，在山药成熟后摘下山药豆，让在干沙里面进行贮藏。在来年春天的二月份到四月份之间取出来，在太阳下晒几天。

山药豆的发芽能力非常强，而且抗病性也强，因此一般不需要再进行催芽工作，直接进行播种即可。在播种之前需要挖好播种穴，每个穴里可以放入三颗山药豆，然后覆盖上五公分后的细土即可，正常两周左右即可长出幼苗。

山药的施肥要点

1、山药对于肥料的需求。山药的生长离不开大量的养分供给，尤其是山药的生长期相对比较长，因此更需要肥效更长的有机肥料，如果肥料没有选对，无疑是难以有效山药快速生长的。

在山药的生长前期，由于气温相对偏低，这对于有机肥的肥效释放会带来一定的影响，也就难以满足山药生长对于养分的需求，那么此时更适宜选择速效肥，能够让茎叶得到快速的生长。

在山药进入到生长的中期之后，生长速度就会更快，这个阶段也是块茎膨大的关键时期，对于磷钾肥的需求就比较大，同时这个期间也是病虫害的高发期，而施用磷钾肥还可以有效提高块茎的抗病性，而且还能避免因营养吸收不足而导致的早衰现象，为增产丰收创造出更好的前提条件。

需要特别注意的是，在这个阶段当中不可施用氯肥，因此氯元素会造成山药徒长，使藤蔓吸收了过多的养分，从而导致山药块茎无法吸收足够的养分，最终造成品质及产量的下滑，严重影响到了种植的效益。

2、基肥和追肥要科学。种植山药时，基肥的施入是重要的大前提，如果基肥施入量不足，那么会对后续的生长会带来诸多的问题，造成品质及产量都大幅下滑，通常情况下，基肥施用量能够达到施肥总量的七成以上，可见基肥施用的重要性。

在基肥的施用量上，控制在每亩两千到四千公斤左右的农家肥，搭配六十到八十公斤的复合肥即可；选择经过充分腐熟的农家肥的话，应该控制在每亩两千公斤左右，搭配五十公斤左右的磷钾肥和二十五公斤左右的尿素即可。

山药的生长期内需要大量的养分，而磷钾肥等都属于速效肥，肥力不够持久，因此基肥就需要选择肥效长久的有机肥，或者是经过了充分腐熟的农家肥才行，这样才能确保在山药的整个生长期内都能拥有一定的养分供给，在后续的追肥过程当中，再施入适量的氮、磷、钾肥，就完全可以保证山药生长所需要的养分了。

还需菜农注意的是，基肥必须要在整地之前施入，将肥料均匀地撒到种植地里，然后再进行深翻整地，让肥料与土壤充分的融合，也能让肥效更好的释放。

山药的病虫害防治要点

根腐病是山药生长过程当中的高发病害，对于山药茎部的危害大，且由于是发病在根部不易发觉，所以如果不够细心的话难以进行及时有效的处理，对于山药的品质与产品都有很大影响。

这种病害主要是通过土壤及携有病菌的肥料传播的，尤其是在高温高湿的环境之下更易发病，因此要正确及时地做好预防工作。可以选择轮作，对于病残物的清理要到位，并且种植之前还需对土壤进行一次全面彻底的消毒。

红蜘蛛是山药生长过程当中的常见虫害，常攀附于叶片的背面，吸食叶片里的汁液，造成叶片缺乏营养而干枯掉落，进而造成植株早衰，严重影响到产量。

菜农除了需要加强日常的田间检查之外，发现虫害时应及时使用专用药剂进行杀虫，避免虫害的进一步蔓延。

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小编寄语：种植山药虽然需注意的事项有不少，但只要能够抓好以上几个方面的管理要点，种植成功率还是有保障的。

（图片来源于网络）