广东甜豆种植(年前一斤6元抢收，如今跌至2元，有商贩来收，农民却懒得摘)

这次的疫情对农民的影响很大，因为村里道路不通，所以农产品运不出去，再加上这些农产品的采摘不等人，即使外界如何变化，果蔬仍然会正常生长。最近几天总是在网上看到农产品滞销的新闻，看着地里的草莓、香椿、砂糖桔收获满满，可是农民不敢摘，有些甚至烂在地里，看着就让人心疼。农产品卖不出去是一方面，价格骤降又是另一方面，以甜豆为例，年前一斤6元抢收，如今跌至2元，有商贩来收，农民却懒得摘了。

甜豆是一种豆科植物，和豆角一类蔬菜同属一个家族，不过它在市场上可是一种比较高档的蔬菜，价格也偏贵。甜豆的原产地在欧洲，后来被引入了国内的广东、广州、四川等地，并被大面积种植，当地的很多农民都规模种植甜豆。

甜豆的嫩荚造型美观，颜色翠绿，而且富有光泽，口感清脆香甜，在市场上的口碑很好，消费者的购买意愿大。因为甜豆的市场潜力比较大，农民也很爱种，再加上这种蔬菜在国内并不是很多，所以销售还可以。年前的时候，农民开始甜豆抢收工作，当时临近春节，正好赶上销售高峰期，走货也比较快，再加上当时农民考虑正月很长时间没人来收购，于是就加快了采收进度。

年前的甜豆收购价格是6元一斤，如今因为受到种种因素的影响，价格竟然跌到了2元，主要还是因为本地的市场出现了很严重的供过于求。本地很多农民种甜豆，所以在大家眼里，这是一个很普通的蔬菜，在本地的市场上是卖不动的，然而如今道路不通，销往外地又运不出去，甜豆出现了滞销，价格也就直线下降。

如今疫情形势变缓，农民终于盼来了收购商，不过数量少，仅有零星几个。在如今这个紧要关头，收购商心里也害怕，但是总要讨生活，没有办法的事情。其实现在属于蔬菜的高需求期，很多人宅在家里，粮食和蔬菜的储备很成问题，对蔬菜的需求也比往期高很多，甜豆看似好像迎来了销售曙光，实际情况却并不是这样，因为很多农民都懒得去地里摘。

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年前甜豆经过了抢收，已经摘了一大批，如今田里只剩下了一小部分甜豆，数量不多，即使收购商给出的价格比较高，总体算下来也卖不了多少钱。再加上现在情况特殊，呆在家里就是做贡献，农民就更不愿意去摘了。

甜豆是一种营养价值很高的蔬菜，各种维生素含量丰富，矿物质和蛋白质应有尽有，颜值还比较高，值得多吃。你有没有吃过甜豆呢？