粮油种植

豆角的种植发芽技术(种植豆角记住这6点，豆角开花结荚多、落花落荚少、采收期延长)

来源：习南公子|更新时间：2024-01-10|点击次数：

有很多农民朋友喜欢在夏季种点豆角自己吃，不过夏季这种经常高温多雨和经常高温干旱的天气，不仅容易造成豆角苗株长势不好、开花结荚率不高，而且也容易造成豆角大量落花落荚（豆角本来就属于容易落花落荚的农作物类型），除此之外，夏季种植的豆角也很容易因为蓟马虫害而降低产量。

今天呢，农技小背篓就给大家说一说如何种好豆角吧，这篇文章呢，农技小背篓想到哪就给大家说到哪，而且只说一些大家在豆角种植管理上需要重点注意的地方。

第一条：种植豆角怎么选地？

只要土地条件允许，种植豆角就一定不要在同一块地上连年接茬种植，最好选择近2-3年没种过豆科作物（如豌豆、缸豆等）的地块种植，或者选择上茬是禾本科作物的地块种植（轮茬1-2年），如果需要不得已要重茬种植，那么在豆角种植前施底肥时，也应当尽量多施一些腐熟有机肥、微生物菌肥，以此来减轻和缓解重茬对豆角生长所带来的危害影响。

因为豆角属于比较忌讳重茬种植的农作物，很多农民种植的豆角之所以长不好，就与重茬种植有很大的关系，重茬种植对豆角的影响主要体现在以下几个方面：①土壤中病菌不断累积，生长期病害增多；②豆角长势情况逐年变差、产量和品质逐年降低；③豆角生长过程中容易发生缺素症，既影响长势又影响开花结荚率，还容易加重落花落荚数量。

除此之外呢，豆角主根扎土深但侧根稀少、根系再生能力差，所以呢，种植豆角尽量选择土层肥厚、透水透气性较好的地块种植，以此给根系提供优良的生长环境，凡是土壤黏重板结、低洼潮湿易积水地块都不太适合种植豆角。

第二条：种植豆角怎么施肥？

俗话说“收多收少在于肥”。豆角开花量大、结荚量大、持续采收时间长，它对养分的需求量也就比较大，所以种植豆角不仅要施足底肥，而且在豆角生长过程中最好分阶段追肥2-3次。大家要注意，农技小背篓虽然给大家说种豆角要施足底肥和追肥，但大家千万不要错误地认为“豆角施肥越多，它的长势就越好、开花结荚就越多、产量品质就越高”，过度过量施肥反而会造成豆角茎叶旺长而影响豆角正常开花结荚。

在豆角的底肥管理上，播种前结合整地施肥应当以腐熟有机肥为主（或每亩使用4-6方的腐熟农家肥），同时搭配高钾高磷的硫基复合肥（或者每亩使用15-15-15配比的氮磷钾平衡性复合肥或者使用5-8公斤氮磷钾复合肥+10-15公斤硫酸钾+30-40公斤的过磷酸钙）。

在豆角的土壤追肥管理上，在豆角播种后20-25天后要及时追肥一次（以尿素等氮肥为主），以此促进豆角增加花芽分化数量、增加开花结荚的分枝，在豆角进入到开花结荚期时要重追肥一次（以磷肥和钾肥为主、配施适量的氮肥），以此满足豆角大量开花结荚与茎叶旺盛生长对养分的大量需求、促进豆角更多更快的开花结荚，大家在这个阶段可以每隔10-15天追肥1次，每亩每次追施6-10公斤的氮磷钾复合肥，追肥时建议把氮磷钾平衡型复合肥与高钾型复合肥交替使用。

在豆角的根外追肥管理上，为了让豆角更多的开花结荚、更少的落花落荚、更好的保花保荚，同时也是为了增加提高豆角的单重、产量和品质，农技小背篓建议大家从豆角开花前到结荚期（避开盛花期），使用磷酸二氢钾（促进花芽分化和开花结荚）+含硼叶面肥（提高开花结荚率）+含钼叶面肥（增强根瘤菌固氮能力）每隔7-10天喷施1次，连喷2-3次，这样能够确保豆角更多更好的开花结荚。如每亩使用磷酸二氢钾50-60克+20-30克四水八硼酸钠+钼酸铵15-20克（最好苗期也喷一次）+15-20毫升芸苔素（建议添加）兑水30公斤（两桶水）喷施。

第三：种植豆角怎么浇水？

俗话说“有收无收在于水”。豆角主根发达（入土深）抗旱能力相对较强，但侧根不发达（数量稀少）不太耐涝，而且豆角在不同生长阶段对水分湿度的需求是有明显区别的，土壤干旱缺水会影造成豆角苗株生长不良和开花结荚减少，土壤湿度过大又容易造成豆角开花结荚率大幅下降、落花落荚率大幅增加，甚至还会造成豆角大量萎焉死棵。尤其在豆角盛花期和结荚期时（最佳土壤湿度为60-70％左右），浇水量大小和土壤湿度高低对豆角的总体产量和品质影响特别大，正常情况下，豆角在花芽分化期和开花结荚期保持土壤60％左右的适度比较合适。

在豆角的浇水管理上，一般在豆角的发芽出苗期和幼苗生长期时，只要保持土壤湿润不干旱就要尽量少去给它浇水，正常情况下，豆角在开花前保持田间土壤适当干燥反而有利于豆角更好的成花结荚，反之，如果此阶段如果浇水过多反而容易造成发芽出苗率降低、幼苗旺长、开花结荚率降低的问题。

豆角需要重点加强浇水保湿的阶段是开花期和结荚期，大家在这两个阶段一个是要注意浇好催花水，一个是催荚水，因为豆角在这两个阶段对湿润要求比较敏感且一定不能缺水（不能旱且不能涝），否则容易造成豆角开花数量减少、开花结荚率降低、落花落荚量增加、豆荚发育不饱实不充分等问题。

在豆角开花结荚期浇水时，总体上要按照“浇荚不浇花”的原则进行浇水，大家可以在豆角即将开花前浇一次水，接下来的集中开花的盛花期时不要浇水，这样既能满足豆角开花期有足够的水分湿度供应，但又不会因为湿度过大而影响到豆角的正常开花授粉结荚；如果豆角花期天气高温土壤干旱，可以少量淋浇1次“跑马水”，等到豆角盛花期过后5-7天再浇水增加水分供应；等到豆角进入到大量结荚形成产量的关键期以后，这时候是豆角需水的关键期，如果此时浇水容易减缓豆角生长速度、降低豆角产量和品质，所以在豆角结荚期时，大家一般可以根据天气下雨情况和土壤干湿状况，每隔7-10天浇水1次（土壤干的快就一周浇一次，土壤干的慢就10天浇1次），确保豆角整个结荚期内土壤始终湿润稳定且既不涝也不旱。

除此之外，大家还要注意一点：豆角在结荚初期时一定不可盲目地过量浇水，否则很容易加重豆角落荚问题，最好最稳妥的方法是根据田间干湿状况进行“少量多次、小水勤浇”。

第四：种植豆角（温室大棚）怎么调控温度？

温度会直接影响豆角的开花授粉率和开花结荚率。如果温度过高（35度以上）或过低（18度以下），都会造成豆角因为花芽分化不良、花粉发育质量变差、开花授粉不良、只开花不结荚以及结荚畸形等问题，更重要的是温度不适会导致豆角大量出现落花落荚的减产问题。

在豆角生长期的温度管理上，豆角在花芽分化期和开花结荚期内，保持白天25-30度、夜间15-20度、土温18-26度的温度条件，最有利于豆角大量开花结荚实现增产增收，最有利于减少豆角落花落荚现象的发生。

除此之外，种植豆角要注意选择耐高温、耐低温、开花结荚率较高的品种，根据气候条件做到适期播种，尽量使豆角开花盛期时避开高温天气，如果夏季豆角生长期内的温度像今年北方这样每天都高达35-40度，那么农技小背篓建议大家在中午高温时尽量给豆角进行遮阴挡光而减轻高温影响。

第五：种植豆角怎么促花促荚、保花保荚且减少落花落荚？

①在豆角的幼苗期和开花初期分别用含硼叶面肥+含钼叶面肥各喷施1次。

②在豆角开花前用磷酸二氢钾+含硼+含钙（如螯合钙）的叶面肥喷施一次。

③对于落花落荚率较高的豆角品种，大家可以在豆角开花前用赤霉素（920）喷施1次。

④豆角缺锌导致豆角的果柄部位与果实形成分离层而落荚（缺锌会抑制赤霉素的合成），所以，对于土壤缺锌的地块可以在生长期内用螯合锌喷1-2次，以此补充锌素、促进赤霉素合成，达到预防豆角落花落荚的效果。

⑤豆角开花结荚期光照不足、通风不良，容易造成豆角苗株下部的花荚大量凋落，因此，大家应当避免种植过密、避免盲目过多留花留荚，同时要注意在豆角伸蔓后再搭架引蔓上架，以此为豆角提供充足的光照和良好的通风环境。

⑥豆角藤蔓茎叶生长过旺，会抑制豆角的正常开花结荚，也会造成豆角大量落花落荚，因此，豆角开花前要严格控制氮肥的用量，对于苗期到花前长势过旺的豆角种植地，大家可以用矮壮素、缩节胺、多效唑等搭配磷酸二氢钾喷施1-2次，以此达到抑制茎叶旺长、增加开会结荚分枝、提高开会结荚数量、减少落花落荚现象的效果。

⑦豆角采收完第一批豆荚后，要结合浇水及时追施速效氮磷肥料（每隔10天左右），以此促进豆角快速翻花结荚、最大程度的延长豆角采收期。

第六：种植豆角怎么防治虫害和病害？

豆蓟马、豆螟虫（豆荚螟）是豆角上最容易发生的虫害，它不仅是造成豆角大量落花落荚的主要原因，而且它也是豆角病毒病的主要传播者。而疫病、锈病、炭疽病、枯萎病、叶斑病等是豆角上最容易发生的病害，它们不仅会危害豆角的叶片和花荚，而且严重时会造成豆角大量死苗死棵。

因此，大家要想种出高产优质好豆角，要想避免豆角出现大量落花落荚的问题，大家就必须严格做好豆角上各类常见虫害与病害的防治。

在豆角虫害防治方面：防治豆角蓟马虫害可以使用溴氰虫酰胺、吡虫啉、噻虫嗪、啶虫脒、噻虫胺、呋虫胺、烯啶虫胺、氟啶虫胺腈和乙基多杀菌素等药物，尽量选择早晨时间段打药。防治豆螟虫害可以使用甲维盐、茚虫威、氯虫苯甲酰胺、高效氯氟氰菊酯等，重在开花结荚期打药防治。防治豆角潜叶蝇可以使用阿维菌素、溴氰菊酯、噻虫嗪等药物。