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这几年，玉米、大豆等主粮价格偏低，种植效益不太理想，根据国家农业结构调整，国家鼓励农民因地制宜，发展小杂粮种植。可是，很多农民虽然也想通过种植小杂粮，改变一下种植模式，但是却不知道该种什么？怎么种？何时种？三农大喇叭现将多种小杂粮的种植时间给大家整理如下，希望对农民朋友能有所帮助。

高粱

北方春播早熟区。 包括内蒙古、吉林、黑龙江3省区全部，河北省承德、张家口，山西、陕西省北部，宁夏自治区干旱区，甘肃省中部与河西地区，新疆北部平原和盆地等。

要依据品种的生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般10厘米耕层地温稳定在12℃左右，土壤含水量在15%—20%为宜（大多为5月初）。晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。春旱严重的山区、坡地、朝阳地块，应适时早播，低洼易涝、平原地块适当晚播。

北方春播晚熟区。 包括河北、山西、辽宁、陕西4省的大部分地区，以及北京、天津，宁夏的黄灌区，甘肃省东部和南部，新疆南疆和东疆盆地等。

由于早春温度较低，切忌早播，宜适当晚播，以使苗齐苗壮，避免丝黑穗病等土传病害的侵害。依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般10厘米耕层地温稳定在12℃左右，土壤含水量在15%—20%为宜（大多为5月初）。

黄淮春、夏播区。包括河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北6省的部分地区。春播高粱与夏播高粱均有种植，春播高粱多分布在土质较为瘠薄的低洼、盐碱地，夏播高粱主要分布在平肥地。

依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。春播一般10厘米耕层地温稳定在12℃左右，土壤含水量在15%—20%为宜（大多为4月下旬）。夏播在夏收后及时播种，防止生育期不足。盐碱地一般采用覆膜种植。

南方春播区。包括华中地区南部，华南、西南地区全部。多为零星种植，种植相对较多的省份有湖南、重庆、四川、贵州4省市。

本区种植方式大多为育苗移栽。播种时间以10厘米耕层地温稳定在12℃左右，土壤含水量在15%—20%为宜（3月上旬）。适时早播，稀播匀播。劳动力充裕地区可采用营养钵育苗移栽，一般以地膜覆盖拱架育苗为宜。

谷子

东北春播区。 包括辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古东部地区，规模化、机械化程度较高。

黑龙江等无霜期短的地区一般在4月20日左右开始播种，辽宁、吉林和内蒙古东部等地一般5月初到5月20日播种，不能晚于5月底。雨量和热量较好的地区可采用谷子条播机露地平播，行距一般50厘米左右，以利中耕机械操作。

西北春播区。分早熟区和中晚熟区，地域跨度较大。早熟区包括内蒙古赤峰和呼和浩特、山西大同、河北张家口、陕西榆林、甘肃中部和河西走廊、宁夏南部等地，中晚熟区包括山西中南部、陕西延安、甘肃东部南部、河北承德等地。

本区适宜播期一般在4月下旬到5月中旬，各地应结合实际适期播种。一般早熟区在4月下旬至5月上旬播种，中晚熟区在5月上旬至5月中旬播种。雨量和热量较好的地区可采用条播机露地平播，行距50厘米左右，以利于中耕机械操作。

华北夏播区。华北夏谷区主要包括河北中南部，山东、河南等省，本区谷子以麦收后夏播为主，少部分地区春播。

适宜播期6月初到6月底，如作春播不宜太早，避免加重病毒病危害。

糜子

东北春糜子区。该区是糯性糜子主产区，主要包括辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古兴安盟、通辽市、赤峰市等地。

做好种子处理，种子风选干净后，在阳光下晾晒2—3天，经15%食盐水浸种，撇去浮在水面的不饱满籽粒，将饱满籽粒捞出，用清水冲洗阴干后待播。采取机械条播或人工点播，一般4月下旬—5月中旬播种。播种时，亩施三元复合肥10—15公斤作底肥，做到播深一致、覆土均匀，播幅宽10—12厘米，覆土厚度3厘米，及时镇压，一播保全苗。

北方春糜子区。该区东部包括河北北部、山西西北部、内蒙古乌兰察布市等，西部包括陕西北部、甘肃中部、宁夏南部干旱半干旱农业区等。以黄河为界，东部以种植糯性糜子为主，西部以种植粳性糜子为主。

搞好种子处理，去除秕粒和杂质，晒种2—3天。播前选用适合药剂拌种，防治糜子黑穗病。一般适宜播期为5月下旬—6月上旬。根据不同区域对密度的要求，耧播亩播种量0.6—1公斤，精量机播亩播种量0.25—0.4公斤，播种深度3—5厘米。根据土壤墒情可适当提前或推后播种，墒情好时宜浅播，墒情差时适当深播，并适度镇压，注意趁雨抢墒播种。

黄土高原夏糜子区。该区主要包括山西中南部，陕西延安市南部、渭北，甘肃平凉市、庆阳市，宁夏引黄灌区等。一般在小麦收获后播种，也有部分春播糜子。

夏播糜子适宜播期在6月下旬—7月上中旬，宜早播。土壤墒情不足时，要注意边播种、边镇压提墒。地表干土层偏厚、播后种子不易发芽时，采取等雨抢墒、寄籽播种方法。

绿豆

北方春播区。 包括内蒙古中东部，辽宁、吉林西北部，黑龙江西部，陕西、山西和河北北部等，耕作制度为一年一熟，是我国绿豆主产区。

一般5厘米土壤耕层温度稳定通过15℃时开始播种，正常年份在5月中下旬。旱地等雨种植、早熟品种播期可以推迟到6月10日左右；采用垄上开沟条播、点播或机械播种等方式。播种深度根据土壤墒情一般为3—5厘米，播后镇压保墒；亩播量为1.0—1.5公斤，行距50—60厘米，株距10—15厘米。

北方夏播区 。包括河北、山西南部，河南西北部及山东北部地区，为一年两季或两年三季种植制度。

一般于前茬小麦收获后人工点播或机械贴茬播种，播期6月20日左右，早熟品种最晚不迟于7月20日，亩播量1.0—1.25公斤，播种深度3—5厘米。

南方产区 。主要包括江苏、安徽、湖北等长江中下游地区及重庆西部地区等，可春播、夏种和秋播，为一年两季或一年三季种植制度。

春季播种的适宜时期一般为4月上旬到5月上旬，夏季播种以6月上旬到7月上旬较好，作为救灾补种作物，夏季播种最晚可延迟到7月20日。亩播量1.0—1.5公斤左右，中高水肥条件地块的亩种植密度为0.8万株左右，山坡瘠薄旱地为1.0万株左右。

小豆

北方春播区 。包括辽宁、吉林、黑龙江，内蒙古东部，山西、陕西以及华北北部等地区，是我国小豆优势产区和主要出口基地。

依据品种生育期、地温和土壤墒情确定播期。一般10厘米耕层地温稳定在10℃左右，土壤含水量在15%—20%为宜（大多为5月上中旬）。晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。春旱严重的山区、坡地、朝阳地块，应适时早播，低洼易涝、平原地块适当晚播。

北方夏播区 。包括河北中南部、河南、山东、山西南部、北京、天津、安徽、陕西南部及江苏北部等地，是我国的第二小豆主产区。

一般6月上中旬播种，多采用平作方式种植，行距40—50厘米，株距10厘米，每穴2—3粒种子；播种深度4—5厘米，播后及时镇压，镇压后深度3—5厘米。

薏苡

西南产区 。西南是我国薏苡种植的主产区，主要包括广西、四川、贵州、云南等省区，粒用为主，少量饲用。本区降水充沛，品种生育期长、适宜春播。

一般在3—5月播种，10—11月收获。选取粒大、饱满种子，播前采用适宜药剂拌种，或使用包衣剂包衣，促进种子萌发和防止病虫害。亩播量2.5—3.5公斤，条播或穴播，4—6叶期定苗，一般留苗0.8—1.2万株，每穴2—4株。

南方产区 。主要包括浙江、福建、湖北、湖南、台湾等省。本区气候特点与西南种植区比较类似，适宜春播。

一般4—5月播种，10—11月收获。选粒大、饱满的种子播种，播前药剂拌种，促进种子萌发和防止病虫害。亩播量2.5—3.5公斤，条播或穴播，4—6叶期定苗，一般留苗0.8—1.2万株，每穴2—4株，矮秆品种可适当增加栽培密度。若为水田种植，可采用育苗移栽方法，制宽1—2米、高10—15厘米的苗床，早春播种可覆膜，以防春寒。播种期以移栽期决定，一般控制在移栽前40天左右，亩播量30—35公斤，每亩秧苗可以移栽10—15亩，4—6叶期移栽。

北方产区 。主要包括河北、辽宁、吉林、山东等省，春季降水少、温度低，以夏播居多，品种生育期较短。

春播4月中下旬，夏播5月下旬至6月上旬，最迟不超过6月下旬，9—11月收获。薏苡忌连作，前茬作物以豆科、十字花科及根茎类作物为宜。对于大面积平整地块，可采用机械化播种。选取籽粒饱满的种子，播前药剂拌种。亩播量2.0—3.5公斤，条播或穴播，4—6叶期定苗，留苗密度一般2—3万株。

豌豆

南方干豌豆产区。主要包括江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、重庆、四川、云南等省（市）。本区干豌豆主要在玉米、烟草、棉花、甘薯等夏季作物收获后的冬闲旱地及冬季果园中种植。

本区一般在10月至11月秋播，采用机械化条播或人工点播方式播种。选择播期应根据区域气候特点，并注意豌豆末花期避开霜冻灾害。本区丘陵山地较多，人力驱动的滚轮式点播机具可节约大量劳力成本，利用该类农机具进行播种时，需选择土壤湿度较低的时段抢墒播种。

北方干豌豆产区 。包括山西、内蒙古、辽宁、山东、西藏、甘肃、青海、宁夏以及河北北部、陕西北部、北京东北部等地区。

科学选择良种，在地表温度稳定通过5℃、土壤解冻深度12—15厘米时适时早播。内蒙古、甘肃、青海、宁夏以及河北北部、山西北部等地适播期一般在3月下旬到4月上中旬，山东以及北京东北部、河北中部和南部、山西南部等地适播期一般在2月中下旬到3月上旬。

南方鲜食豌豆产区 。包括江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南等省（区、市）。

需根据当地生产气候环境条件选择播期，最佳播种时期为10月中旬。近年来，本区豌豆与夏季作物的玉米、烟草套作模式成本低、效益高，能够有效避免干旱、霜冻为害，因而在南方高寒海拔夏季或者早秋季节播种豌豆较为常见，播种时间应选择在前茬烟叶采摘至剩余约4—5片或玉米乳熟期，一般为8月15日至8月25日。

北方鲜食豌豆产区。包括北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、陕西、甘肃等省（区、市）。

科学选择良种，在地表温度稳定通过5℃、土壤解冻深度12—15厘米时适时早播。内蒙古、甘肃、青海、宁夏以及河北北部、山西北部等地适播期一般在3月下旬到4月上中旬，山东以及北京东北部、河北中部和南部、山西南部等地适播期一般在2月中下旬到3月上旬。

蚕豆

春播区 春播蚕豆主要分布在西北和华北地区，包括河北、山西、内蒙古、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆等省（区）。

常规种植时，应根据当地适播期顶凌播种，及时早播，一般2月下旬至3月下旬完成播种。覆膜种植根据土壤解冻情况，可适当早播7天左右。

秋播区 分西南山地丘陵区、长江中下游区和南方丘陵区三个产区，播种面积占全国蚕豆总面积的90%。西南山地丘陵产区主要包括四川、贵州、云南和陕西的汉中地区；长江中下游产区主要包括上海、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南等省（市）；南方丘陵产区主要包括福建、广东和广西等省（区）。秋播区蚕豆种植方式差异较大，其中以西南水旱轮作区面积最大，主要为水稻的后作，冬季与大麦、小麦或者油菜轮作。

稻茬免耕田块需抢墒播种，干籽粒蚕豆不宜早播，以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害，一般在10月初至11月初播种完毕为宜。稻后免耕直播蚕豆，最适播期为水稻收获后15—20天，根据田块含水情况选择具体播期；稻田起垄种植蚕豆，在起垄后即可播种；旱地早秋蚕豆，播种时间在8月中旬至9月中旬，按照品种生育期、开花期、早霜出现时间确定最佳播期。

藜麦

北部春播区。主要包括吉林、内蒙古等省（区）及河北、山西冷凉山区。

播期一般为4月上旬至5月中旬，不能晚于5月底，地温稳定在10℃以上时，根据土壤墒情适时播种。播种方式可采用撒播、条播、穴播或育苗移栽。有条件的地区，可采用配套的播种机或覆膜播种一体机作业。干旱地区可采取全膜覆盖播种，并铺设滴灌设施。一般播种行距为30厘米、40厘米或50厘米，株距15—30厘米为宜，播种深度为2—3厘米，播后适当镇压，使种子与土壤紧密结合。

西部春播区。主要包括西藏、甘肃、青海等省（区），特别是海拔2000米以上的高原冷凉地区。

适播期为3月下旬至5月下旬，一般不能晚于6月中旬，地温稳定在10℃以上时播种较为适宜。

南部春/秋播区。包括贵州、云南高海拔山区、四川凉山地区等。

高海拔区春播适播期为5月中下旬至6月中旬，中低海拔区春播适播期为4月中旬至5月下旬，地温稳定在10℃以上时播种较为适宜。中低海拔区秋播适播期一般不晚于8月底。

苦荞

西南苦荞区。该区是我国苦荞主产区，主要包括重庆、四川、贵州、云南等地。

春播一般在4月上旬，7—8月份收获；秋播在8月上中旬，11月份收获。播前做好种子精选和晒种，也可采用沼液浸种、药剂拌种等预防病害，促进出苗。条播一般采用宽窄行，开厢5—6米，播幅13—17厘米，空行20—25厘米，南北垄为好，亩基本苗6万—9万株。点播行距25—30厘米，每穴5—7株。

北方苦荞区。该区主要包括河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海、宁夏等地。

一般在6月中下旬—7月上旬播种，9月下旬收获。亩播种量2—3公斤。播前用沼液浸种2—3小时。采用耧播或机械条播，行距30—40厘米，播深3—5厘米，亩基本苗4万—5万株。

南方苦荞区。该区主要包括浙江、安徽、江西、湖北、湖南等地，以及重庆、云南部分地区。

一般在8月中下旬播种，11月份收获。种子播前2—3天晒种，并进行精选。播种深度4—5厘米，播种时注意覆土厚度一致。亩播种量3—4公斤，亩保苗8万—10万株。

甜荞

内蒙古东部产区。该区包括内蒙古赤峰市、通辽市等，是我国白花荞麦产区。

6月中下旬播种，9月底收获。种子播前2—3天晒种，并进行精选。播种深度4—5厘米，注意覆土厚度一致。甜荞一般亩播种量2—3公斤、亩保苗6万—8万株。

内蒙古中部及晋西北产区。该区包括山西西北部及内蒙古乌兰察布市、呼和浩特市、包头市。

晚霜结束后及早播种。该区甜荞在5月中下旬—6月上旬播种，9月上旬收获。播种深度4—5厘米。亩播种量2—3公斤，播后及时镇压。亩基本苗5万—6万株。

陕甘宁产区。该区包括陕西榆林市、延安市，甘肃庆阳市、平凉市、定西市、白银市，宁夏吴忠市、固原市、中卫市，是粉红花荞麦主要栽培区。

播种期6月上中旬。播前晒种，进行种子精选，除去杂质和秕粒。采用条播，行距30厘米，播深4—6厘米，播后镇压保墒，亩基本苗5万—6万株。来源：三农大喇叭根据农业农村部网站内容整理，转载请务必注明来源