美女洗牛蛙(爆炒牛蛙，香辣口味，美味佳肴#美食vlog)

爆炒牛蛙。

·牛蛙买回来清洗干净，切一小块，脚去掉。

·缺点：姜丝和大葱备用。

·牛蛙腌制：姜丝、葱、酱油、黑胡椒、干辣椒剪一段一段。

·大蒜对半切开去皮。

·牛蛙里面淀粉，用筷子搅拌均匀。

·油温六成热，放入腌好的牛蛙炸成两面金黄捞起来。

·切点洋葱丁备用。

·油锅烧热，放入大蒜、姜、干辣椒爆炒。

·放入花椒、盐炒香。

·放入牛蛙进去翻炒。

·放入啤酒，放青椒、洋葱丁一起翻炒。

·放入姜丝，撒上芝麻。

·牛蛙炒好了，出锅，盛盘。