豆包(豆沙包流沙包引起了回忆)
蒸鸡蛋糕、豆沙包、流沙包。
早起给我儿子蒸个鸡蛋糕,这个鸡蛋好,蒸出鸡蛋糕味,也好吃。皖北的农夫鸡蛋,先放凉水搅拌一会,放少许盐和油,再放点开水,这样蒸的鸡蛋糕熟的也快。做的大米饭蒸的鸡蛋糕,看我这鸡蛋糕蒸的怎么样。肉偷偷的还炒了一个蘑菇炒辣椒,我又热的豆包、流苏包、玉米面还有馒头,这都是我网购来的。
热好了,你看看这个小豆包里的馅,豆沙馅、流沙包的馅跟我在广州吃那个味一样。跟我老伴在广州的时候早餐就吃这个小包,他们那超市哪都有卖这小包的,蒸的可好吃了,吃在广州,穿在上海。广州人做吃的一点都不马虎,就是一碗小米粥都给你熬的相当好,煲个汤都好几个小时。
有一次我老伴领我和我妈、我妹妹去南华寺,南华寺旁边有饭店,那都是素食馆,我们娘仨全都食素,那点的素菜做的可好吃了,就是素菜,但是你吃就有味,原汤原味的,蘑菇就有蘑菇的味。今吃这小包又让我想起了广州了,还想我妈了。
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