美女没酒驾(美女吃虾被查酒驾，坚持没喝酒还被罚3000，其实不冤)

前几日，昆明交警在高速上例行检查。一张姓美女司机的酒精测量结果显示是26，被判定为饮酒后驾驶机动车。

被查酒驾，张女士一下就慌了，坚持表示自己没有何酒，还强调因为要开高速，特意没喝酒。

张女士的一再坚持，交警又重新检测了一次，结果很尴尬——依旧是酒后驾车。随被罚款3000元，暂扣驾驶证6个月。

原来，张女士晚饭中，有一道菜叫醉虾，她不但吃了醉虾，还用汤汁拌了米饭。

学一下醉虾的做法，就知道张女士其实不冤。

原料

活河虾（3-5公分长 半斤）

蛋小白土鸡蛋 2枚

小青椒、小米辣、小葱、香菜、葱、姜、蒜

盐、鸡精、酱油、醋、白糖

黄酒、白酒各一两

做法

盛一盆清水，将鸡蛋蛋清打入清水中，搅拌均匀，倒入活河虾，养一个小时，再换3次清水，让虾吐出赃物。

碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟；

用小碗放入白酒、黄酒2：3；

把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟；

再把腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子，等虾不动了就可食用

活河虾在酒的浸泡下，保留了最原始的鲜美，又吸收酒的醇香，让人垂涎欲滴。汤汁中各种调味料滋味十足，拌饭更是美味。

张女士这一顿饭，3000不冤……下次？没有下次了！！

另外，吃了荔枝、豆腐乳；喝了藿香正气水、漱口水之类也千万不要开车！