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博士讲解石斑鱼产地有哪些地方?

来源:习南公子|更新时间:2023-05-28|点击次数:

博士讲解石斑鱼产地有哪些地方?

博士讲解石斑鱼产地有哪些地方?

石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有海鸡肉之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一,我国石斑鱼的主要产地为浙江、福建、广东、广西、香港、台湾、海南等地。

我国沿海和西沙群岛南沙群岛海域多有出产,是大中型暖水性海产重要经济鱼类,分布于福建沿海的石斑鱼有12种,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。

2013年6月13日,中国水产流通与加工协会授予漳州市中国石斑鱼之都称号。

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